楚義忍下這口氣,認真干活。
楚義幫著把東西從大桶里拿出來,保持鹵豬肘的完好。
林凌則負責上手切,把豬肘子肉切下來,片成片,再一刀托起,放到盤子里。
這樣一來,肉的完整性保持了,美觀也得到了保證。
燒的紅通通的鹵肉,肥嘟嘟軟乎乎,輕輕一晃盤子,還會DuangDuang的搖晃,看著就讓人有食欲。
林凌還給加了一點小蔥花,讓顏色更加誘人。
胡師傅一開始是不大理會的,打算用冷處理逼退兩人。
誰知道這對夫妻這么厚臉皮,都被這樣冷待了,還能堅持干活!
這就讓胡師傅心里嘀咕開了,眼神老是不自覺地轉過去。
等看見林凌開始動刀了,心里就更咂舌了!
這怎么還是個女人干活呢!
男人也忒沒用了,居然讓女人干活!
咦,這個女人,好像有兩下子哦!
下刀利落,快準狠,而且每一片肉的厚度都很均勻,肥瘦皆有。
等到林凌拿著盤子輕微搖晃的時候——
看著那些軟爛的肉,胡師傅忍不住咽了咽口水。
“喂!”
“你這個肉,好不好吃的啊?”
胡師傅不受控制地走上前去。
嘴上說著挑釁的話,但手卻不受控制地去拿了。
林凌趕緊拍了一下他的手。
胡師傅被驚醒,這才驚覺自己做了什么。
當即就是一怒:“這是要宴客的東西,我嘗一嘗怎么了!”
“胡師傅,這是要送到宴席上的,您想嘗的話,可以吃這里的。”
林凌好聲好氣地解釋,指了指豬肘子骨頭連著的一塊肉。
“我不,我就要吃那塊,肥瘦都有的!”
胡師傅不聽勸,手依舊往那個方向去。
活脫脫一個刁蠻無理的老頭子。
林凌長出一口氣,無奈,只好把盤子遞過去。
大不了,就再切一盤了。
楚義狠狠瞪了老頭子兩下,要不是媳婦不讓他鬧起來,他一定要好好說一下這個老頭子。
仗勢欺人!蠻橫無理!
“哼!”
胡師傅得意地晃著腦袋,用筷子夾了一塊肉,嘴上還得意洋洋地說道:“能讓我品味你們的鹵肉,也是你們的榮幸!”
旁邊一個小工立馬跟著吹捧:“那是,胡師傅可是師從御廚后人,和咱們普通人不一樣的。”
“胡師傅隨便指點一下,勝過你們自己琢磨好久了!”
“就是!”
林凌挑眉,看向老頭,對方并未否認。
難怪老頭子底氣那么足,原來是拜師了御廚后人。
胡師傅把鹵肉放進嘴里,眉眼微微一皺,整個人閉上眼睛,沉默了。
鹵肉很嫩,軟爛,幾乎一進口,不用怎么抿就化了。
而且味道十分咸香,帶著一股子奇異的香氣。
不知道是用了什么香料。
再次睜開眼,胡師傅看向夫妻倆的眼神很復雜。
“你們兩個,誰是做這個鹵肉的人?”
盡管他的內心早有猜測,也沒疏忽,而是認真確認。
楚義下意識看向媳婦:“我媳婦做的。”
林凌點頭,確實是她做的。
胡師傅的面色有些古怪,略有些嫌棄的皺了皺鼻子。
“是你啊。”
“看來還有幾分天賦!”
胡師傅認可地點點頭,摩挲一下自己的下巴,猶豫半餉才開口道:“你有沒有興趣,拜我為師啊?”
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