火鍋店的選址很講究,林凌寧愿花費大筆的錢,也要買下來。
靠近騰云酒店,也離四方小區不遠。
開車半小時就能到,走路的話,不用繞圈子,二十幾分鐘就能到。
極大地方便了自己。
也成全了林凌開火鍋店的初心。
為的就是方便自己能夠想吃火鍋就有的吃,不用辛苦忙活一個多小時才吃上。
火鍋店在時下是個新鮮玩意。
林凌自己手里就有食品廠,火鍋底料的出品也很好搞,撥出一條生產線,大分量地做好,然后分裝出來。
這樣店里要用到的時候,就很方便了,省了林凌的時間。
其他的材料比較隨意。
大部分都談好了供應,海鮮攤的老板就能供應,還有其他商家,也是胡哥給介紹的。
可以說是她的貴人了。
火鍋店剛開業,旭哥和王念璽一群人都送了花籃過來。
林凌也沒見外,直接把人留下吃一頓火鍋。
“我知道,你們什么好吃的都嘗過,不過我這個火鍋不一樣,是不一樣的感覺,今天你們可以好好試試~”
林凌很是自信。
火鍋這玩意,幾十年后可以火遍大江南北,全國各地哪怕口味不同,但都愛吃火鍋。
逢年過節一家子不想做菜,直接吃火鍋,想吃什么都能涮,方便極了。
“真的這么好吃?”
旭哥倒是知道自己媳婦在這里邊插了一手,可是這火鍋到底是個什么玩意,他還真沒吃過。
“試試不就知道了?”
林凌笑著把人往里帶。
今兒來的朋友都是她自己親自招待。
朋友們給她面子,她當然也要招呼到位。
“刀疤他們也快到了,你們一家三口,單獨坐一桌就行,等會我給安排個服務員,需要什么只管說!”
林凌手下的服務員有二十幾個,足夠招待的,每一桌都配一個。
實在忙不過來,就一人負責兩桌。
“這是真新鮮!”
劉文旭還是頭一回享受到這種服務。
給他們這桌分配的是個年輕的小伙子,那服務老周到了,又是鞠躬點頭,又是幫忙拿水果的。
看到小麗娜愛吃西瓜,還特地端了一盤西瓜過來。
“看您千金特別喜歡吃西瓜,就給剝了一盤無籽的。”小伙子靦腆地笑著退后。
劉文旭驚了一下,都不知道該說啥了。
倒是王念璽,及時道謝。
看那小伙子跑去服務隔壁那一桌了,劉文旭這才開口道:“念念,你們這店里,都是這樣服務的?”
如果不是清楚對方并不知道自己的身份,他差點以為對方是那些對他有所求的商人了......
這服務屬實周到。
“當然,是不是很特別?”王念璽驕傲地笑著,這是林凌提出來的,她當初也驚了一下,不過享受這種服務是真的好。
那些服務員,她還擔心過,對方會不會有心理壓力,不過林凌給的工資高,想起拿到手的錢,大家都不覺得這樣的服務有什么問題。
以前王念璽聽說過,西方那邊都流行一種服務,叫什么“顧客就是上帝”。
雖然林凌沒有這么明說,但她覺得,當火鍋店的顧客,比上帝也差不到哪去了。
“喏,先喝一碗番茄湯,味道特別好,我很喜歡吃!”
王念璽給父女倆都端了一碗番茄牛肉粒湯。
“這是哪來的?”
劉文旭嘗了一下,味道是不錯。
可是這牛肉粒從哪來的?
他也沒看見鍋里有牛肉啊?!
“是店里的小料,就那邊,可以自己調一份蘸料,按人頭收錢的,一份兩塊。”
“還有一些涼菜,西瓜和黃瓜都能在那邊拿。”
王念璽指了個方向,她剛才就是在那邊拿的。
“就放在店里?隨便讓人拿?”
劉文旭吸了口冷氣。