張師傅是個干瘦的男人,長期喝茶不發胖的原因是其一,在林佩蘭看來,更多的是因為長期在爐灶前烤著,身上的肉留不住。
燒火的工人還沒有來,這會兒灶里的火是他在看,只見他邊檢查爐灶,邊說了這次的任務。
“這么多啊!不是說一百多斤嗎?”
林佩蘭也大吃一驚,這么大的量,廠里還是第一次。
“臨時加單。發到京都那邊去,好的話以后估計還有。這下是我們拿出看家本領的時候到了,你們可都給我打起精神來。”張師傅半闔著眼睛道。
“這是自然。”春華接著道,“師傅,那是不是咱們這一批茶葉出來,得有好幾十塊工資了?!”
上等花茶工藝費事,所以價格也不小,一斤就能賣到好幾十塊錢,遇上慷慨的人,上百塊錢一斤也會買,所以工人的工錢自然也不低。
“那是自然。”
有了張師傅肯定的話,這下不僅春華開心,就連林佩蘭也喜顏于色。
說話間生茶就送來了,那是經過再經手的生茶,只挑一芯一葉,每一個葉片都是這樣的,成泡出來后,那茶葉的嫩芽仿佛在水里重生一樣,慢慢地豎立在水里,慢慢地舒展成它原來的模樣。
試了鐵鍋的溫度后,林佩蘭第一鍋保守一些加的量少了不少,畢竟好久沒有上手這些頂級茶了,就連張師傅也比平常的分量小了些試手。
等到第一鍋出來后,軍心大定,張師傅又恢復了平常的大小聲,自己炒茶,也不忘觀察林佩蘭和春華的動靜,動不動就是開口罵。
那罵可是真的罵,一點都不留情,一開始春華跟著學手藝的時候被罵哭過好幾次,林佩蘭悟性好,倒是免了不少的責罵。
大家奮力翻炒這自己面前鍋里的茶葉,不時可以聽到汗水滴在灶沿,發出滋滋的聲音。
這一忙就沒法停下來,要不是要耗費大量水分得及時補充水分,恐怕連喝水的時間都沒有,上廁所更是奢侈了。
一直到午夜,送來的三包生茶,炒了一包多一些,堪堪也就六十斤的生茶,這才能歇一口氣。
林佩蘭抓緊時間去了一趟衛生間,回來發現廠里的夜宵已經送來了,今天居然還是奢侈的魷魚海鮮面,看著手藝不錯,不像大鍋做出來的東西,倒像似開小灶的時候。
“快了吃了繼續干活。這可是廠里同意開的小灶做的,只有我們三個的份。”
果然不是大鍋做的夜宵,張師傅很快就給林佩蘭她們解了惑。
“好。”
“我一直以為廠里食堂都是那個手藝,沒想到這小灶味道迥然不同啊!”
夜宵就在車間的一角的桌上,林佩蘭才過去,春華就笑著道。
“有得吃就行,出了這個車間,可別多話。遇見誰,也要咬住,說和大家的一樣。”
張師傅的話成功打消了林佩蘭想去外面吃夜宵,順便透透氣,吹吹夜風的心思。
這夜宵好吃,恐怕這里面還有什么貓膩在呢!
“知道了師傅,打死也不能說。”