樂薇在開業前印了五百張積點卡，一個中午過去，根據于素蘭所說，就已經沒了將近一半。
她說道這個時候臉色都泛著紅潤：“沒想到快餐店這么賺！”
“看來最后差不多應該能發出去三百張。”樂薇笑笑。
她在開業之前就交給了董湘一項作業，讓她在這個附近稍微市調了一下，也就是讓路人填填問卷，一來是食客的總體口味做一個大概的評估，當然這個不能完全作準，只算一個小/參/考，二來就是借由問卷，在非學生群體中打一個地推廣告，不管如何填了問卷的人，對昌平快餐都會留下一個淡淡的印象。
各種限時免費送活動，第一天或者說第一周的人流量都不會低！
等第一周過去了，堅持過來吃飯的顧客手里的積分卡應該也扣了不少章，只要再吃幾頓，就可以兌換一次免費套餐了！
可以說這一波積點卡開始兌換時，才是印證快餐店的味道有沒有留住顧客的關鍵時期。
第一天營業結束后，等服務員和胡家母女、溫大廚都下班后，樂薇召集了家里人，開始核對首日的賬。
越算，眾人臉上的喜色越重。
首日有各種活動，雖然粥飯免費，但飲料也銷售了不少，實際上一天只要賣出去十幾瓶飲料，盈利就完全足以補平當天使用的大米成本。
第一天的總營業額就超過了四千塊！
最賺的就是早餐！
除去人工、水電的月平均費用，和每日原材料的成本，一天營業的純利潤收入就超過三千塊了！
當然，這其中還要包含一些大量買券的家長，在這批券消費完之前，這一部分顧客都不會再提供營業額。
如果穩定下來，平均一天的純利潤收入在一千元左右，一個月就是三萬多塊！
也就是在樂薇眼里，這叫不怎么賺錢，畢竟樂總曾經也是分分鐘百萬上下的人，一個月三萬塊在她看，確實就是圖一個穩健。
可是在紀鳳等人看來，這簡直就是金磚磚啊！
樂薇也沒法和她們解釋。
那些火車站的快餐店收入，比她們這里要更加豐厚多了。
做生意嘛，如果不是這樣賺錢，那還做個什么勁兒！
昌平快餐店的優勢就在于房子是自己的，免去了一部分租房成本，另外就是客源穩定，學校門口是僅次于火車站前的優秀流量地。
不過劣勢則是快餐店本身。
這么說吧，八五年昌平快餐店一個月賺三萬多塊，等到了零五年，昌平快餐店如果還在，一個月也差不多就是四五萬塊。
甚至就算到了二零一五年，也一樣很難超過五萬的坎。
而八五年的一萬塊，和零五年的一萬塊，根本不是一個概念。
快餐店的收入是跟不上時代變化，物價瘋漲，通貨膨脹的。
所以從算上未來的整體平均收入來看，樂薇對快餐店的定位還是準的：不求大賺，只求穩定。
錢依舊交給紀鳳，她則去存到快餐店專賬存折上。
快餐店也分了一些股份，于素蘭和董湘每人百分之十，溫建軍則有百分之五，剩下就是樂家三口的，不另分。
考慮到除了基礎成本外，快餐店也沒什么特別需要留著錢應急的地方，就定下來每個季度分一次紅。
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