冬天的夜晚來的特別早，當錢建國和王思平到的時候，雖然剛剛6：00，但天已經黑了，柔和的燈光，溫馨的設計，湖東人家以海鮮為主，這幾年非常火爆，蒸汽海鮮就是從這家開始的。
一個玻璃圓桌，圓桌中間一口中號鐵鍋，服務員掂一大鍋海蠣子、哈喇等貝類海鮮，打開蒸汽，定好時間，然后離開。每人面前放一個小碟，里面一片綠葉，還有一個小碗，里面放上調料，還可以加點芥末。
孫永明說：“大家都喝點什么酒？白的還是干紅？我的建議啊，吃海鮮還是喝點白的。”
孫永明繼續到:“梁美女，今天主要是為你接風，你喝什么酒？”
梁琳說：“什么酒都不喝，可以喝茶水，喝果汁。”
孫永明說：“這可不行，怠慢了你，今后工作可不好干！”
梁琳說：“那喝點白的吧，我也很長時間沒喝白的了。”
孫永明一下就明白了，女同胞要敢喝白酒，那大老爺們就得悠著點了。
孫永明說：“錢處，喝點什么？”
錢建國說：“還是干紅吧，對血管還好點。”
孫永明說：“我還是陪錢處喝點紅的吧！”
孫永明喊來服務員，服務員是一個小伙子，麻利地打開一瓶白酒一瓶紅酒，然后醒上紅酒。王思平嘟囔到：“老孫，你真不像話，為什么不問問我喝什么酒？”
孫永明笑了，一邊笑一邊說：“就知道你喜歡喝點白的，要不換換？”
王思平看著這白酒，他知道這白酒可是價格不菲，市場上都不好買呢？怎么會舍得不喝？連忙說到：“那就聽你的，喝白的！”
大家剛談好，剛才的小伙子又進來了，先把白酒倒滿，又把干紅倒上，然后停了蒸汽，打開鍋蓋，一股海鮮的鮮美味道飄出來。服務員用一個大笊籬把海鮮盛出來，然后給每人盛上一份，剩下的倒在一個大盤子里。
小伙子用不標準的普通話說：“給大家介紹一下，大家現在可以吃了這片葉子，這是紫蘇葉，吃了它再吃海鮮就不會鬧肚子，還有大家面前有一小杯紅糖姜湯，也一起喝了，給胃來個熱身運動！”
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