葉明毫不猶豫的說:“控制火候,我做菜如果一定要說有訣竅的話,那就是對火焰的控制,對火候的掌握。
什么時候應該放油,什么時候應該放蔥花,什么時候應該下鍋,什么時候出國,什么時候收汁、
焯水水要到什么程度?這些都是需要眼力的,而且這些事情是只可意會,不可言傳。
只有掌握好了嚴厲的話,那么你做的菜也能會非常的好吃的,做菜講究的就是機會,所以說配方什么的我不敢說,一定沒有,有些經典的名菜,確實是有一些配方,但是我的這兩道菜確實是沒有配方。
全部就是對火候的把握,因此我教給不了你家的大廚什么,他自己慢慢的去把握,自己領悟了就領悟了。
如果是說領悟不了的話,也許一輩子就領悟不了,這個,真的沒辦法教。”
葉明可是有神念的人,雖然他現在也是有一段時間沒有做菜了,但是用神念來做菜,控制火候什么的,拿出的菜自然是非常的完美了,簡直是刺激人的嗅覺這就是夜明豬俠為什么非常的好吃的一個關鍵的因素。
葉明這一群人吃得有些意猶未盡,吃的好的是葉明親自下手炒兩個硬菜,非常的可口。
吃的不好是因為,這是解饞啊,可是沒有怎么樣的解饞。
當然吃了一個星期的蔬菜,根本沒有什么硬菜,這是大家在一起最不滿意的地方。
到劇組之后,看到這里的氣氛可是不怎么樣的,十分的嚴肅,所有的人的臉上,幾乎都是一副陰沉的樣子,好像劇組發生了什么大事情,這讓幾個剛剛下車的年輕的演員噤若寒蟬。
葉明揮揮手說:“沒事兒,東方,我們請假了,大家不用擔心什么。
這有什么大不了的,你先帶著他們回去,我去找王導演,那看看到底怎么一回事。”
葉明可是也算這里面的老師的一個,可以說也算一個小領導了,雖然這個小領導是臨時的,但是至少能夠和導演說臟話,至少和討厭與我說話的關系,這一點的話,就足夠了,讓他去打聽到底發生了什么事情,
這個時候,葉明剛剛要去找導演,遇到小王老師,當下去上回說:“小王老師,剛才我來之后發現劇組好像氣氛不對呀,怎么難道導演又發脾氣了!”
王導演這個人呢,在劇組還是比較的隨和的,是那種不會輕易發脾氣的人,但是就是這種不愿意輕易發脾氣的人,你再看他發脾氣起來的話,那么結果會是非常的強烈的!
因此,只要是王導演陰沉個臉,一旦發起脾氣來,那么,整個劇組的人,上上下下都是會戰戰兢兢的。
這次小王老師倒是搖搖頭說:“也不能說是王導演發脾氣了。
因為剛才警察來了電話,說什么沒人去找馬廣儒,和一群館主打起來了和京城的頑主打起來了!”
京城頑主在這個年代,可是非常的厲害的,下手夠狠,膽子夠大,就是這個年代的頑主的共同的特征、