“我單純說的是美食,華國的菜就是不如西方高端,我說的就是實話,你們也別盲目自信,世界這么大,多出去看看,見識見識,別做井底之蛙讓人笑話。”范偉撇著嘴角說道。
聞言,張浩然笑了,一個箭步走上前來,范偉本能的往后退了兩步,他還以為張浩然要對他出手。
張浩然鄙夷的看了范偉一眼,沉聲說道:“剛才聽你在那里將西方美食和倭國美食夸上了天,那我就來給你普及一下華國傳統美食的歷史來源。”
“華國傳統美食,少說也有幾百上千年的歷史,一共有生食、熟食、自然烹飪以及科學烹飪這幾種,俱有關數據統計,華國美食最少也有七萬多種,近三萬工業食品,宴席五光十色,琳瑯滿目。”
“華國美食從特質上來看,它重視藥膳進補,也就是營養均衡,口味均衡,講究“色香味”三個字,對于菜肴的色彩搭配也是有嚴格要求的,不光需要利用色彩營造出該有的氣氛,還能突出一定的情趣,這些都是頂級廚師應該具備的基礎能力。”
“剛才你口口聲聲說倭國美食好,我并不贊同,倭國的美食起源于明治時期,那時候他們才開始學會烹飪主食,在此之前都是吃生魚肉,那時華國已經是清朝末期了,倭國幾乎六成以上美食都是從華國偷學過去的,倭國美食就是華國美食的孫子。”
“華國有著八大傳統菜,包羅萬象,人老外來華國都贊不絕口,你作為華國人還有意貶低,可悲,可笑,可嘆!”
張浩然說完臺下那些美食專家都忍不住為他鼓掌,范偉站在原地無地自容。
要不是楚雨蕁跟張浩然有仇怨,估計她也忍不住為其鼓掌。
“哦,對了,西方國家的主食是牛排,他們還喜歡三分熟的,有的還是一分熟的,既然你喜歡,那你可以滾去國外,整天追著牛啃,那多帶勁兒,哦對了,他們還會炸雞腿,肯德基,麥當娜這些垃圾食品,你記得用這些東西把你后代養大。”張浩然繼續譏諷道。
范偉緊緊攥著雙拳,他進入美食行業以后幾乎所有人都對他恭恭敬敬,他羞辱的人倒是數不勝數,可是從來沒有被人這般羞辱過。
看到范偉一張臉漲的通紅,楚雅軒和李峰等人忍不住笑出聲來,朱定強也覺得甚是痛快。
“好了,咱們開始第二個項目吧,比拼廚藝!”朱定強站出來開口說道。
隨后兩邊就開始準備拿出自己所購買的食材以及廚具。
范偉拿出了一套相當高級的廚具,食材準備了整整一箱子,里面放滿了冰塊用于保鮮。
轉觀李峰,四處張望,眉頭皺成了一個大大的“川”字。
“李峰,怎么了?”張浩然開口問道。
“浩然兄弟,我……我買的食材明明就放在這里,怎么突然不聊了?”李峰面色陰沉,宛如熱鍋上的螞蟻急得團團轉。
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