后來為了吃上回鍋肉，又特別讓一個鐵匠，按照他的指示，給他打造了一口大鐵鍋。
作為一個穿越而來的現代人，你讓他頓頓吃燉煮的食物，而沒有炒菜，他如何受得了？
其實這鐵鍋是劉禪來這個時代，他的第一項科技改造。
至于炒菜，真正的第一次炒菜還得追溯到當初在清城山的時候。
因為在那之前，雖然成都皇宮已經有了閹割之后的豬肉，但是由于食鹽還未被提煉，炒菜其實也很難吃，所以即使打造了鐵鍋，劉禪也很少吃炒菜。
如今劉禪已經來到長安好幾年，這豬肉閹割之術，早就開始流傳開來，老百姓也開始接受豬肉，因為相比起牛羊飼養，養豬來得就更加容易，什么殘羹剩飯它們都吃，而且小半年一年，一頭豬就能夠出欄宰殺。
主要是價格還很便宜。
今天種完土豆，剩出來這么多土豆，不燉一鍋肉，這不是太浪費了嗎？
土豆頓豬肉——
一頭豬，放進去了一大半土豆，燉了滿滿一大鍋，再放一些薩珊商人帶來的各種香料，將它們咕嘟咕嘟燉著。
剩余的小部分土豆，劉禪又讓人將他們切成絲，然后劉禪親自下廚，當著諸葛亮、徐庶的面，炒了一大盆醋溜土豆絲。
吸——
“喔，買噶！”劉禪聞了一下，滿意的道：“香！”
“要是再來些青椒絲，青椒土豆絲才是美味。”
“青椒土豆絲？”諸葛亮聞言愣了一下，莫名的問道：“陛下，何為青椒土豆絲？”
諸葛亮這一問，倒是把劉禪給問住了，他頓了一下，笑著說道：“相父，這就是土豆絲；”他說著指了指盆里的土豆，然后有些遺憾的道：“青椒...唉，現在我大漢還沒有青椒。”
“何為青椒？”諸葛亮追問。
劉禪道：“青椒也是一種蔬菜，其味辛辣，若是配上土豆絲，堪稱人間美味。”
“此物生在何處？”徐庶搭話問道。
“這——”劉禪又被倆人給問住了，不過這次他沒有搪塞，嘗了一筷子土豆絲，滿意之后才說道：“青椒產自南美洲熱帶地區。”
“南美洲？”徐庶頓時愣住，有些不可思議的看著劉禪，追問道：“陛下，何以知道這些的？”
徐庶當然好奇了，雖然他曾長時間待在曹營，但是對于劉禪他還是很了解的，而且他也是熟讀各種古籍典籍，也沒有聽過這些稀奇的東西。
陛下，怎么會知道這些東西？
徐庶很好奇，丞相諸葛亮，也是滿臉的疑惑看著劉禪。
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