田伯光昏昏沉沉的從地上爬起來,微微一嗅,一股獨特而濃郁的氣味鉆進鼻孔,在腦海中爆炸,回味無窮。
“呵呵……腌了條魚,等會兒做道美味讓你們嘗嘗!”林秋不確定的看向后廚那生化污染源。
難倒異世界的鱖魚做不了臭鱖魚這道徽州名菜?
“掌柜哥哥,非非一碗米飯就足夠了,這臭味實在消受不起!”
田伯光猛地點頭,很贊同道:“是啊!是啊!昨晚吃的有點多,最近還是吃點素食,兩碗米飯就好!”
林秋的臉瞬間就黑了,這總是0.5能量買來的,自己吃倒不是怕浪費,但若是真的難以下咽,重要找個人來分攤一下成本,0.5的能量也是能量啊!
“少廢話,昨天那些銀票我都收了,就當你這些天的伙食費,我做什么你自然是吃什么,沒有你挑三揀四的余地……”
見林秋臉色黑了,田伯光以巨大的勇氣點點頭,實在是不能形容的臭味,若是吃下去,這真的太可怕了。
但再可怕,也沒有林秋可怕。
想著林秋昨夜看他的眼神,田伯光便感覺下體一縮,這活兒若是沒了,那人生真的沒什么滋味了。
將臭的有些過分的桃花鱖魚清洗干凈,肥大的很,魚鰓仍是紅色,鱗不脫,質未變,只是表皮散發出一種似臭非臭的特殊氣味。
臭鱖魚自然要臭,就像臭豆腐也要有那種讓人欲罷不能臭味。
聞起來臭,吃起來香,便是其中的真諦。
只是可惜了沒有好油,只有靈獸的油脂才能配得上這一星的食材。
剞幾條斜刀花。
普通的豬油下鍋,桃花鱖魚煎至兩面淡黃,加醬油、白糖、姜末,最重要的是那一小碗黃粱酒。
用旺火燒開,一種濃郁的酒香味道便蔓延開了。
雖然臭味已經淡去,但曲非煙看向鍋里的眼神還是格外的沉重。
轉用小火慢燉,撕成碎末的干靈菇扔進去,至湯汁快干時,撤上了一把青蒜段,起鍋!
本來腥臭的一條臭魚,經過林秋之手后,現在雖然還有些臭味,但怎么看都不是無法下咽的樣子。
曲非煙和田伯光手里捧著一碗黃粱米飯,雖然依舊美味,但看著林秋快速的掃蕩了半條魚,準備將其翻身的時候,曲非煙也伸出了筷子。
一嘗之下,眼睛一亮,也不說話,直接伸出筷子夾了一大塊的魚肉,就著黃粱米飯,狼吞虎咽起來。
田伯光微微一愣,看著二人一臉享受的模樣,遲疑了一下,便見曲非煙再次伸出了筷子。
“難倒真好吃?但那魚已經臭了啊!”
最終還是準備嘗試一下,他下筷最晚,自然只是夾起來最后一塊魚肉……
然后,在短暫的沉醉之后,捶足頓胸:“掌柜,我錯了,我怎么能質疑掌柜的手藝。我田伯光書讀的少,形容不出那種美味,真的……真的有種那年桃花樹下和村頭李寡婦第一次的感覺……”
林秋“呵呵”一笑,又盛了一碗黃粱米飯,小口滿嚼,說道:“這桃花鱖魚,聞起來臭,吃起來香,肉質鮮嫩、醇滑爽口,呵呵……想不到吧!是不是很驚訝!是不是后悔下筷晚了!”
“掌柜,這魚還有么?要不中午再弄一條……咦……”田伯光表情本是無奈的很,但瞬間便凝重起來,將碗筷放下,沉聲說道:“有高手來了!”
三人同時朝著那山道望去,只見數個身穿黃衫的漢子縱身若飛,朝著茅店飛撲而來。