也不知道胥承業是從哪里弄來的燒烤架子，居然還真的弄來了。
簡易版的燒烤架子，在胥承業和店小二放在了院子中間，燒烤架四四方方的，四條細細的架子腿，上面有一個大概巴掌寬的溝槽，整個架子比較重，因為其不是用精鐵打造的，而是青銅做的，真不知道胥承業是從什么地方掏來的。
短短的一會兒功夫，燒烤架子就被清洗干凈了，在凹槽底部，店小二已經鋪上了一層木炭。
不得不說，原陽縣的百丈客棧真的可以，店小二拿來的木炭都是上好的無煙木炭，之前，在東海城的時候，許一凡自己弄的時候，買到的木炭都是帶煙的，雖然許一凡精心挑選過，在使用的時候，還是冒煙，后來，秋歌她們來了之后，才弄到了更好的木炭。
店小二不但搬來了燒烤架子和木炭，還有專門拿來了兩張桌子，上面都是后廚切好的各種肉類，肉的種類很多，有羊肉、牛肉、兔肉等，當然，最多的還是豬肉，除此之外，還有不少蔬菜。
說起牛肉，很多人可能有誤解，尤其是那些看過影視劇，或者一些武俠小說的人，他們以為在古代牛肉是很好弄的，是很常見的肉類，就跟現在一樣。
其實不然，在古代沒有機械的時代，農民的勞作，除了靠人力去挖掘之外，依靠最多的就是耕牛了，耕牛在古代是非常稀缺的東西，尤其是對于那些依靠種地為生的農民來說。
在農忙的時候，一般都是好幾戶，甚至十幾戶人共用一頭耕牛，上午犁你家的地，下午犁我家的地，使用完了之后，這些耕牛是要還給當地官府的。
在古代，擅殺牛，尤其是耕牛，那是死罪，懲罰最輕的就是流放了，由此可見，耕牛在古代是何種的重要。
至于，很多人在影視劇看到，一些江湖豪俠到了酒樓或者客棧，上來就嚷一嗓子：“小二，來兩斤牛肉，一壺女兒紅。”
呵呵！那只是影視劇或者小說才會出現的情節，一般在古代想吃牛肉，只能吃那些老死的耕牛，或者病死的耕牛，價格還十分的昂貴，一般人是吃不起的。
當然了，這說的是在中國古代的事情，這個世界不一樣，耕牛雖然依舊很重要，可牛肉卻沒有那么難尋，只要肯花錢，弄點牛肉還是很簡單的事情，一般的客棧和酒樓都是有牛肉這道菜的，只是，價格要比一般的菜要貴上不少罷了。
牛肉、羊肉、豬肉這些肉類，都是清洗好的，都被廚房的廚師切成了一塊一塊的，許一凡看了看，發現這些人都十分的新鮮，應該是今天早上宰殺的，或者是昨天晚上宰殺的。
不過，這也正常，在這個沒有冰箱的時代，肉類如果不腌制的話，是放不了多久的，尤其是在這個逐漸炎熱的季節。
東西都準備好了，胥承業看向許一凡，問道：“公子，接下來做什么？”
店小二和另外一個油光滿面，大腹便便，一看就是經常偷吃的廚師男人沒走，他們一方面是留下來幫忙，另一方面可能也想看看許一凡他們到底想要弄這些東西做什么。
聽到胥承業這么問，許一凡笑了笑，沒有說話，而是先弄來一盆水，用香皂洗洗手，然后直接把胥承業他們幾個人擠到一邊，拿起菜刀開始把這些已經切好的肉類，重新切割。
許一凡的刀工很好，一把菜刀在其手里用的行云流水，原本大塊大塊的肉，都被許一凡一一的切成了拇指快的小肉塊，然后讓胥承業和店小二幫忙用竹簽串起來。
可能是覺得許一凡一個切肉太慢了，那個胖胖的廚子在看了一會兒，也開始動手幫忙起來。
靳休是第一次看到燒烤，雖然之前，因為他是不良人的緣故，也知道，在東海城那邊開始出現一種新的吃飯，名字就叫燒烤，可是，只聞其名，卻不知該如何操作，今天算是看到了。