但是，不管怎么說，四季樓因為這九大殘聯的緣故，徹底的火了起來。
當然了，更多人來四季樓的人，還是沖著四季樓的菜肴來的，不說那價格讓人咂舌的滿漢全席，單單只說火鍋、干鍋和燒烤這三樣東西，也讓很多人留戀不已。
更何況，除了這些之外，四季樓的炒茶也是一絕，讓很多人都感到無比的美味，相對于其他的東西，炒菜的價格都不貴，不但價格不貴，而且分量還足，一般的家庭，不敢說頓頓來，天天來，至少隔三差五，或者隔個十天半個月的來一次，還是沒有問題的。
冬天來了，天寒地凍的，很多人都不愿意做飯，哪怕是不需要他們親自動手，可是，在吃飯的時候，很多飯菜都涼了，讓人沒有什么胃口，而四季樓就不同了，不但每道菜上來的時候，都是熱乎的，而且還要火鍋這類東西吃。
隨著一場小雪的降臨，約上三五個好友，來到四季樓，要一個位置，來上一份熱氣騰騰的火鍋，在來點溫好的白酒，這頓飯也吃的別有滋味。
而隨著冬天的到來，四季樓還推出了一種新的酒水。
說是新的酒水，也不算，只是它的喝法有些奇特而已，冬天喝白酒暖和，這是眾所周知的事情，但是，冬天喝冰啤酒。那就是另外一種體驗了。
雖然，許一凡沒有制造出冷凍機，但是，卻有天然的冰箱。
說起來，也很簡單，在這個時代，想要喝水，往往都是需要挖井，而這些水井一般都挖的比較深，在夏天的時候，把一些西瓜之類的放在水井當中，可以取到一定的冰鎮效果，雖然這種效果不明顯，但是，總比沒有強吧，至于冰窖，這也只是個別有錢人才能享受的東西，而到了冬天，水井的溫度本來就低，雖然不會出現結冰的情況，但是，用手去撥弄的話，還是會感到很冷的，而所謂的天然冰箱，就是這些水井了。
把啤酒放在水井里，讓其降溫，等到有人需要的時候，再從水井里取出來。
這種操作，算不得多么出奇，但是，當四季樓在冬天推出冰啤酒的時候，還是有很多人感到好奇，從而嘗試的。
人，都是好奇的。
點上一份火鍋，要上幾瓶冰啤酒，在麻辣感十足的火鍋吃下去之后，頓時開始渾身冒汗，而這個時候，再喝上溫好的白酒，那就是大汗淋漓，而如果這個時候，來上一瓶冰啤酒，那種感覺，別提多么的酸爽了，讓人感覺好不刺激。
也正是因為這種冰火兩重天的刺激感，讓很多人都開始嘗試起來。
許一凡來到酒樓之后，沒有打擾那些食客，而是徑直去了五樓，在一間最大，也是從來不對外開放的房間坐下。
在房間里，許一凡聽著掌柜的匯報，而心思卻不在這上面，當他得知李嗣源在來到東海城之后，也曾經多次來四季樓吃飯，不但嘗試了滿漢全席，還嘗試了火鍋之后，也只是笑笑而已。
眼看著年關將至了，很多事情都做的差不多了，許一凡卻開始思考著明年的事情。
其實，也沒有什么好想的，無非就是繼續擴大百貨樓和四季樓而已，在各個城池開始建立自己的分店罷了，既然已經有了雛形和樣板，剩余的事情就好做多了。
許一凡真正的重心不在這上面，而是在安壽島和東興工廠和無名島上面，當然，他還在關注著一件事，那就是殷元魁接下來的西征結果了。