尿騷味?
這……這是怎么回事。
在鯊魚肉入口的瞬間,林婉清有些崩潰。
為什么鯊魚肉會有一股尿騷味呢。
從這條鯊魚被抬回來到烤熟,全程她都看在眼里,怎么可能會出現這種味道。
她懷疑是不是自己味覺出了問題,看了一眼韓濤,可他分明吃得很香,根本沒看出來有什么問題,就差沒把自己的手指也一起吃進去了。
難道是自己剛才撕的這一塊肉有問題?
為了進一步確認,林婉清又撕了一塊肉放到嘴里。
“唔!”
她忍不住捂住嘴,那味道依然存在。
韓濤看到她的樣子,問道:“你怎么了?”
“這鯊魚肉的味道……”
“很好啊,有什么問題嗎。”韓濤自顧自的吃著。
“怎么……有一股……尿騷味。”林婉清紅著臉說道。
徐智秀想起了什么,立即解釋道:“婉清,鯊魚肉就是這樣的。”
林婉清驚訝不已,“真的嗎?”
徐智秀說道:“鯊魚和我們人類不同,它們代謝的尿素不會馬上排出體外,而是大量地留存在體內,讓它們血液的滲透壓比海水還高,這樣就能夠直接從海水里吸收淡水。而且它們通過皮膚排尿,肉里充滿尿素,所以鯊魚的肉里也就會有這種尿騷味。”
“啊……”
林婉清露出了為難的表情。
聽了徐智秀的解釋,她看著手里的鯊魚肉,頓時覺得不香了。
韓濤則是對她咧嘴笑著,“沒事,不就是點怪味嗎,你看我照樣吃。”
林婉清皺著眉頭,在知道原因之后,她對鯊魚肉產生了一些抵觸。
徐智秀也撕了一塊鯊魚肉放到嘴里,說道:“不過在這樣的環境下我們沒得選,而且鯊魚肉含有豐富的蛋白質和各種氨基酸,都是我們身體非常需要的東西。”
“好吧,你是醫生,我聽你的。”
林婉清眉頭依然緊皺,不過她明白在島上是沒有挑食的權力的。
這可是她冒著危險抓到的鯊魚,該吃還是得吃。
盡管鯊魚肉吃起來不是那么的美味。
有些柴有些酸,甚至還有一股子尿騷味。
但這絕對是韓濤上島以來吃得最爽的一頓,他可以毫不顧忌地想吃多少就吃多少。
一頓飯的功夫,鯊魚肉只剩下一半,而其中大部分都是韓濤吃掉的,林婉清和徐智秀兩人胃口比不上韓濤,再加上這味道實在不怎么好,所以吃得相對較少。
“再開個椰子吧。”
韓濤打了個飽嗝,滿嘴都是鯊魚肉的氣味。
林婉清在一旁嫌棄地捂著嘴,“你轉過去再打嗝。”
韓濤嘿嘿笑道:“茹毛飲血都過來了,哪還在乎這點味道。”
說笑間,哐哐鑿開了兩個椰子,給林婉清和徐智秀遞了過去。
“快喝點吧。”
“謝了。”
林婉清接過椰子,對著韓濤微微一笑。
徐智秀也向韓濤表達了謝意。
韓濤拍著肚皮,發出一聲感嘆:“吃飽喝足,這才叫生活啊。”
“你不是說,還要再來點茶就完美了嗎?”林婉清笑瞇瞇的說。
韓濤訕訕笑道:“我也想啊,可上哪去弄茶葉呢。”
三人飯后閑聊了一陣。
島上的夜生活沒什么可干的,沒多久大家就擠在一起睡了過去。