剛剛賣板栗得了一百九十幾文,葉清音又添幾文錢,湊上兩百整,付給老板,然后報了地址,約定送貨之后將剩下的錢補上。
從木器鋪子出來,兩人又去糧店買了些面粉和糯米粉。
之前為了把所有板栗賣出去,她謊稱只有那么多了。
那么大一棵栗子樹呢總不能浪費,所以葉清音準備做些板栗餅試賣。
她自然是不會做的,不過對于一些原材料還是比較熟悉的,況且楊氏廚藝不錯,她有信心能做出想要的板栗餅。
于是從糧店出來,兩人又去買了些肉、芝麻和糖。
把所有原材料都買好,兩人便回家了。
剛進院門,就看見文元在院子里幫楊氏晾被單。
“音姑娘,十三你們回來了。”文元笑著打招呼:“我聽嬸子說你們去賣板栗了,賣的怎么樣?”
葉清音笑:“都賣完了,下午我和十三還要去山上采板栗,你要不要一起?賺了錢分你一份。”
文元的眼睛一下子亮起來,隨即嘿嘿笑道:“說什么錢不錢的,幫工也中。”
下午,同楊氏說了木器鋪子會送桌子板凳過來,并叮囑她將剩下的錢補上,葉清音同少年還有文元拿上工具便去了仙女山。
這次多了一個人幫忙,三人足足摘了兩大筐板栗,隨后又撿了一大捆柴,才一起回家。
到家的時候,楊氏已經將晚飯做好。木器鋪子也已經將桌子板凳送了過來。
吃過飯,幾人開始忙碌起來,著手制作板栗餅。
少年和文元負責清洗板栗,并將其煮熟剝殼。葉清音和楊氏負責和面還有熬白油。
前前后后忙碌了一個多時辰,外酥里嫩的板栗餅終于制作成功。
葉清音掰開嘗了一口,味道跟她以前吃過的不相上下。
其它三人嘗過之后也覺得味道非常不錯,于是再接再厲,他們將買回來的二十斤面粉全都做成了板栗餅。
看著滿滿一桌子的板栗餅,葉清音高興的說:“明天是十五,肯定會有很多人去街上買糕點,我覺得咱們的板栗餅絕對能賣上個好價錢。”
文元卻不太贊成她的觀點:“咱們用的是精白面,還有油酥和糖、芝麻,光是這些成本就不少錢,更別說咱們辛辛苦苦干了這么長時間。若是價格定的太便宜,肯定不劃算,太貴,一般人又都舍不得花這個錢。反正要是我,寧可割一塊肉吃,也不買這東西。”
葉清音點頭,這還真是她忽略的問題,如果不是文元提醒,不定又要走一些彎路。
她把事情想的太樂觀了,看來昨天能把那些板栗賣出去,純屬僥幸。
“我覺得嬸子做的這個板栗餅比飄香齋的糕點都好吃,而且他們家的糕點最便宜的都要半兩銀子一斤呢。”
葉清音好奇:“飄香齋?城里有這個鋪子嗎?”