老頭子姓陳，約摸著也有六十出頭的年紀了，他張羅著這個羊雜湯小攤子已經十多年了，雖然沒有鋪面，也沒有好的地段，可是他手藝卻很好，由他做出來的羊雜湯味道地道鮮美異于別處。所以在此地附近小吃這一行里，老陳頭也算是一個有名氣的人。
羊雜湯攤子雖然地處偏僻，可是這個地方卻還算干凈平坦。竹竿為柱，茅草為頂，架起一個簡單的棚子，一個不算大的火爐子，一口大鍋，三張小桌，就是老陳頭做生意的家當了。正是華燈初上的時辰，老陳頭掛起了兩個燈籠，然后坐在火爐子旁邊，拿起一個小茶壺喝起茶來。
時辰尚早，這個街頭轉角處過往的人并不太多，老陳頭的生意也就頗為冷清，現在也就只有一個客人。
那是一個年輕公子模樣的客人。老陳頭嘴里呡著茶水，瞇著一雙干沽的眼睛朝那客人望去——看上去還未到三十歲的年紀，飄帶束發，穿了一襲黑衣白襟的寬袍，雖不華麗，但是眼尖人一看就知道那一身衣裳布料質地卻是上等。生得眉目清秀，相貌倒也算俊朗，只是臉上少了些血色，在三月初春的冷夜里便顯得有些蒼白消瘦，初一看，卻有些讀書人的斯文氣。老陳頭一大把年紀了，見過很多的人，所謂閱人無數，所以他從那年輕人斯文的外表中還看出了幾分從容淡定的氣度來。
年輕公子正低頭喝著羊雜湯，想是這羊雜湯味道的確鮮美，他一邊喝一邊挑動著兩道劍眉，還不時地咂巴著嘴，似乎回味無窮。
老陳頭放下茶壺，起身走到火爐旁，朝爐子里加了兩塊干柴，不多時火候大盛，那口鍋里也翻騰起來，騰騰冒出熱氣。老頭子揭開鍋蓋，頓時一股濃烈的香氣隨風飄出，令人聞之口饞。
老陳頭熟練的用一把長勺在鍋里翻攪，以此來掌握著羊肉與羊雜碎是否入味。他翻了片刻，微微皺眉，想必是火候還不夠，他又重新蓋上了鍋蓋。
“這羊雜湯當真味道不錯。老掌柜，再給我來一碗吧。”唯一的年輕客人開了口，面前的碗已經空了，他笑意吟吟的望著老陳頭，顯然意猶未盡。
“好嘞，這就來。”老陳頭趕忙應聲，麻利的揭開鍋蓋，重新舀了一碗羊雜湯。他見年輕人態度溫和，所以對他頗有好感，于是在湯里就多加了幾塊羊肉。
老陳頭將肉湯放在年輕人面前，客氣地說道：“公子，這天還有些冷，多喝兩碗湯，能祛寒。”
年輕公子微微一笑，略一點頭，道：“老掌柜，你這手藝還真不賴，這羊湯與別處的味道可不一樣呢。”
老陳頭受人夸贊，心里不由就有幾分高興。他搓了搓手，道：“小老兒這就是小本買賣，哪里當得起掌柜的名頭。說起手藝，就更是拿不上臺面的了，不過就是些粗淺的營生罷了。”
年輕公子灑然一笑，道：“老掌柜謙虛了。在下可不是說客套話，記得一年前……嗯，應該是一年前吧，我第一次來到東臨城的時候，就喝過你的羊雜湯，一直心念難忘。所以這次舊地重游，就特意一定要再喝一次。這味道果然沒變，還是讓人懷念。”
老陳頭聞言，不由得就仔細看了看那年輕公子，可是腦海里對他卻始終沒有印象。他就搓了搓手，略有些尷尬地說道：“請恕老頭子眼拙，這記性也不太好，委實記不清公子一年前來過的事了。我聽公子的口音并非本地人，卻不知公子這次來東臨城是有事還是路過呢？”
“我從南方來的。”那公子很和氣，并不在意老頭子的唐突，道：“我是個閑不住的人，就喜歡到處走走看看。這次路過東臨，順便見一個老朋友。”他似乎喜歡與人交談，所以言語間很隨意，一副沒有心機的樣子。