宋佳大大咧咧的嚷嚷:“卓越你水平行不行啊,一會要是不好吃,我跟菲菲可不答應啊。”
卓越開啟吹牛模式:“我這水平,米其林大廚都未必比得過我,魚有兩條,一條下火鍋一條我準備弄成烤魚,我做的烤魚可是一絕,一會保證你們把鼻屎都舔進去。”
幾人聞言一頓嫌棄。又忙了一會,卓越一看材料都準備得差不多了,指著角落的燒烤架子招呼胖子說:“胖子,差不多了,你先把燒烤架子搬到外面然后把碳燒著,燒得沒什么煙了再搬進來。菲菲和宋佳開始穿肉,對,就那個盤子,五花肉和牛肉都穿一些。”
然后,找出一個不銹鋼材料的托盤,開始制作烤魚。他先在托盤里放入切好的洋蔥、豆芽、娃娃菜、香菇、生姜、香菜、新鮮辣椒等輔料,然后又放了點鹽、雞精、胡椒粉和少許醬油調味,然后再把鍋放到爐子上燒油,等油溫燒到六成的時候將腌好的鯉魚下鍋炸,炸透以后先往備好的托盤里面澆了一勺熱油,然后再倒進一點開水,再把炸好的魚攤開放在托盤里。
做完這些卓越對田菲菲說道:“菲菲,去看看胖子好了沒有,好了讓他把燒烤架搬進來。”
田菲菲嗯了一聲出去了,宋佳也跟著出去了。卓越把油鍋撤下,油倒出,再把吃火鍋的專用小鍋架到爐子上,倒入清水。
這時候,卓越見胖子和兩位妹子還沒動靜,好奇的出去一看,好家伙,胖子臉上臟兮兮的正蹲下鼓著嘴對著架子里面的炭吹氣,田菲菲也不知從哪找來張紙殼子在旁邊幫忙扇,宋佳則在一旁加油助威,可惜架子里鋪下的大部分炭都還沒燒著。
卓越仔細看了一眼,發現左右兩邊的擋風口都沒打開,搖搖頭說:“我來吧。”將兩邊通風口打開后,卓越接過田菲菲手中的紙殼子對著通風口不緊不慢的扇了起來,邊扇邊說:“胖子,去洗個臉吧,再把碗筷清洗一下,菲菲和宋佳也去洗手,準備吃東西,我這很快就好了。”
宋佳他們依言去洗手,還笑嘻嘻地取笑胖子:“胖子,燒點炭忙亂這么半天都沒好,你除了吃還能干點啥?”
胖子叫屈:“我好歹還幫忙洗菜和穿串了。”田菲菲抽出兩張紙遞給胖子說:“你先洗個臉吧,然后再用紙擦一下。”
胖子立馬舔著臉拍馬屁道:“卓越這家伙真是好福氣,上輩子要不是拯救了地球都遇不上你這么善良又漂亮的美女。”
宋佳聞言接道:“那你呢?上輩子作惡多端了吧,否則哪會長這么丑?”
胖子聞言快哭了,田菲菲則一下子被逗樂了,指著宋佳說:“你太過分了,人家胖子哪里丑了,也就胖了點。”
在他們笑鬧的時候,卓越已經將燒烤架弄得差不多了,直接搬到了屋里,然后將裝著魚的托盤放到燒烤架的邊上,看到火鍋里的水也開了,將火鍋底料撕開,直接下了一半,攪拌了一下,又把排骨下進去慢慢燉著。
這個時候,幾人也洗完進來了,胖子接過卓越找出的碗筷又出去了,兩位妹子則坐下,好奇地看著燒烤架上的魚。卓越開口說:“魚再等一會,肉可以烤了,火腿腸、豆腐卷什么的也可以,你們自己喜歡吃什么就烤什么。”
說完,抓起一把穿好的牛肉和五花肉就開始烤起來,兩位妹子也有樣學樣,各自拿著幾根食物開始烤了起來。宋佳邊烤邊好奇地問:“卓越,不用灑什么作料么?”
卓越:“肉提前腌制過來,火腿腸也不用,豆腐卷和娃娃菜什么的,可以刷點油再撒點鹽撒點胡椒和孜然粉,材料就在你腳下。”
宋佳低頭一看,果然看見卓越提前準備好的東西,然后小心翼翼地操作起來。卓越好笑地看了一眼,也不管,讓兩位美女自由發揮,胖子洗好碗筷以后也拿著東西烤起來,卓越一看,嗯,全是肉。