隨著司儀高喊一句開宴,現場的送壽禮環節算是徹底的過去了。
李涵跟陳陽楊若兮吳可欣也從臺上走了下來,開始指揮現場的上菜工作。
今天老爺子生日,席開百桌,場面非常的壯觀,整個二樓大廳全都坐滿了賓客。
一次性搞出這么大的場面來,對于酒店的正常運營來說。還是非常有些難度的。
畢竟人手就那么多,需要上菜的地方卻比往常多了好幾倍。
別說員工了,就連李涵都感受到了工作的壓力。
為了不出現什么問題,李涵跟陳陽還有吳可欣楊若兮就只能選擇晚點吃飯,先把現場的事情給干了。
等大家安心吃完飯之后,他們再吃飯,這也是事先早就商議好的。
所以當正式開宴之后,四人就火速的開始分工。
李涵回到了辦公室,指揮全場,吳可欣跟楊若兮呢,就負責維持現場。
陳陽則是一個人去廚房,指揮廚房的工作。
廚房一大早就開始做菜了,所以許多的菜品都早已經做好,放在保溫柜里了。
這下上菜只需要直接端出來就好了。
不過雖然如此,廚房還是依然忙碌。
因為有很多菜品為了保持口感,不能放置在保溫柜里的緣故,他們只能現炒現上。
這些需要現炒現上的菜品里,就包含了野山菌。
“你們注意點,野山菌要保持鮮美,火候一定要掌控到位,別出什么岔子了,等今天忙完了,李總給大家漲工資!”陳陽笑著提醒大家炒菜的同時,還鼓舞了一下大家。
本來大家忙的不可開交,整個廚房里除了炒菜的聲音之外,啥聲音都沒有。
但是大家聽到陳陽這話之后,紛紛笑了一下,情緒變得高昂了起來。
“呵呵,那就先謝謝李總了!”
“漲工資?好啊!干勁十足!”
“記住了陳老板,你放心吧,我們有數。”
……
廚師們樂呵呵的回應了陳陽一句。
看著大家伙的情緒一下提起來了,陳陽頓時也放心了不少。
坐在廚房看著大家伙忙碌,閑著沒事的時候,陳陽也會去圍繞著整個廚房轉悠兩圈,隨手指點幾下廚師們做菜。
雖然做菜這些人是專業的,但是陳陽做菜的本事也不賴啊。
而且這還是炒野生菌,這玩意陳陽在了解不過了。
什么時候該放什么東西才能讓野山菌的口味達到最鮮美,陳陽心里都清楚的很。
所以他才上前指導的。
而那些廚師們也很聽陳陽的話,陳陽說咋個炒就咋個炒,他們沒有什么異議。
就這樣,在陳陽的指揮下,整個廚房一中午都沒出什么岔子。
等所有的菜品全都弄好了,也全都端出廚房之后,大家伙都松了一口氣。
“總算是忙完了,真心累啊。”
王德皺著眉頭擦了一把額頭上的汗水有些虛脫的坐在陳陽的身邊,休息。
陳陽看著大家忙活成這樣,才把事情圓滿的完成,心里多多少少也有點過意不去。
于是就站起身,去酒店的大廳里,給廚房里的大家伙,拿了些飲料啤酒來。
“來來來,大家中午辛苦了,先喝點飲料休息一下吧,等李總忙完了,在下來請大家伙吃飯,漲工資。”陳陽笑著招呼道。
大家本來都忙壞了,只想舒舒服服的坐下休息了。