“海中的食物太咸了，據說很不好吃的。”聶玲瓏開口，當世人那些靠近海邊的依舊有些漁民存在，也捕撈過海中的魚類。
但味道并不受世人待見。
“那可能是沒吃慣，再或者是做法不對！”方昊笑道。
在前世，他一開始也受不了海鮮的味道，但慢慢的他也愛上了，唯獨遺憾的就是太貴了，方昊根本吃不起。
一頓海鮮，動則數百上千塊，哪里吃的起？
“等會我親自給你們做試試！”
說完，方昊直接對閣樓下的蔣川吩咐了一聲。
“蔣統領，讓人下網，抓一點海中的魚蝦上來！”
戰船上，漁網必不可少，早有一些特殊的準備，蔣川得到方昊的命令，當即吩咐人忙碌了起來。
大船不方便，但小船倒是沒問題，十座小船同時開動，紛紛下網。
都是高手，哪怕沒有捕過魚，但該有的架勢倒是都會。
茫茫大海中，枯坐著倒也無聊，捕魚也是一種樂趣。
頓時，十張大網撒了下去，跟隨在小船之后，十幾人左右兩側操控著。
很快，一條條大魚翻滾了起來，更是跳躍個不停。
“哈哈，有魚，好大啊！”
“這一條至少十幾斤呢，都抓緊了！”
“我們這也有，好多，好長的魚！”
“好奇怪，怎么五顏六色的，還有一些怪物一般的東西！”
各個小船上都熱鬧了起來，大喝不已，六艘大船上的人也都盯著，同樣在邊上大喝著，甚至還有兩位影衛的一流高手動手，直接上演了水上漂的輕功，直接抓魚，效果更是不錯，惹得大片的掌聲響起。
方昊看的真切，笑的不行。
“帶魚，鰻魚，鱈魚，大黃魚，梭子蟹，鱸魚，石斑魚！”如數家珍一般，方昊將看到的魚類都報了出來。
這些，前世他都見過吃過！
都是好東西啊！
甚至竟然還出現了一只碩大的大龍蝦，超乎想象，足足十幾斤中，連聶玲瓏林婉兒他們都震驚了。
“好大的龍蝦啊！”
“這是深海龍蝦，想不到也抓到了一只，不錯，咱們是真有口福了！”方昊大笑道，許久沒有這么驚喜了。
十網下去，還不是專業的，但抓出來的海鮮太多了，六七百斤至少！
一想到海鮮的滋味，方昊都忍不住期待了起來。
這個世界的海鮮，絕對比前世美味，個頭也都大的多，肥美不已！
“通知下去，讓其他船上的伙廚師都給我聚集過來，今天我教你們做海鮮，好好犒賞一下大家！”方昊開口直接在船頭大喝一聲。
眾人一聽，頓時大喜，都笑了起來。
“謝少爺！”
不多時，數十位負責后勤的伙房廚師都聚集到了方昊這座寶船上。
船艙位置，有專門的鍋爐廚房，以焦炭為燃燒物，方昊帶著一群人出現在這里，系上圍裙，數百斤的海鮮都擺放在一旁。
種類齊全。
方昊率先拿出了兩條大黃魚，純野生，個個都有七八斤大小。
“這種魚，叫大黃魚，適合紅燒，清蒸，以及燉湯，今天我就做兩種，你們都給我看清了！”方昊這個時候變身一位海鮮大廚，忙碌個不停。
第一種做法，清蒸大黃魚，最為簡單，生姜、蔥段、鹽、黃酒、紅糖、醬油適量，大黃魚清洗干凈劃上幾刀，再連背剖開對半，盤子里擺放好姜片，在倒上一些紅糖，少許的鹽，蔥段，酒水放鍋里蒸煮，出鍋之前倒入一些醬油醋就行。
第二道做法，雪菜黃魚湯，那就更鮮美了，船上的食材準備了很多很全，蔥姜蒜準備好，再加上一些雪菜和冬筍。
將黃魚剖洗干凈，剁去胸鰭、背鰭，在魚身的兩側面各剞幾條細紋刀花，將雪里雪菜梗切成細粒，炒鍋置旺火，下入熟豬油，燒至七成熱，投入姜片略煸，繼而推入黃魚煎至兩面略黃，烹上酒水，蓋上鍋蓋稍燜，然后舀入沸水750毫升，加入蔥結，改為中火燜燒七八分鐘。
燒至見魚眼珠呈白色，魚肩略脫時，揀去蔥結，加入精鹽，放進筍片、雪里蕻咸菜粒和熟豬油10克，改用旺火燒沸，當鹵汁呈乳白色時，再添加一些輔料，將魚和湯同時盛在大碗內，撒上蔥段，即成。
兩道菜的做法，都不復雜，方昊做的得心應手，所有人都看的真切。