麋鹿牧場里誕生出只白化鹿，小蒂姆領著他們去看它。
鹿肉在西餐中占有一定比重，人們喜歡鹿肉鮮嫩口感，法律允許人工養殖，有了市場需求，在放牛養羊的同時，飼養鹿類作為牲畜的牧場也不少。
古時候，人們將白色的鹿作為神圣象征，如今早已搞明白它們毛色異常的原因，不過白鹿數量依舊稀少，見到這頭小白鹿時候，杜雨連連稱奇。
微風吹過。
一大片牧草傾倒，十多頭被單獨圈養起來，身上毛色呈現出黑色的牛類，不約而同看向這邊。
杜雨也注意到了它們，還聽見悅耳小提琴聲，一位穿著白大褂的黑人，正在某頭牛身上揉來揉去，隨口問道：“這是怎么回事？”
白色小鹿怕生，遠遠站在那不愿意親近他們，凱蒂正掏出手機拍照，除了鹿之外，也在照周圍田園風光。
蒂姆順著杜雨的手指看見那幾頭牛，懷里抱著龍貓對杜雨說：“今年剛買來的非常珍貴的牛，無論是喝的水，還是食用的草料，跟其他牛都不一樣。白天會放音樂給它們聽，還要幫它們按摩，據說這樣做可以飼養出世界上最頂級的牛，來自于曰本。”
“神戶牛？”凱蒂聲音脫口而出。
“沒錯！就叫做這個名字，隔壁牧場也有人養，我父親答應我會讓我嘗嘗，它們的價格十分昂貴……”
說到頂尖牛肉，十個人里有九個，腦海中會蹦出神戶牛肉這個詞。
發展到今天，神戶但馬牛早已遍布全球，不再只是曰本特產，然而最頂級的但馬牛才能被稱之為“神戶牛”，這個RB地名緊緊跟牛肉聯系再一起，在餐廳里論克賣。
瞧見十多頭養尊處優的小牛，杜雨腦海中第一個念頭是吃起來肯定不錯，公牛沒有被閹割，很可能被當作種牛，畢竟數量太少了點。
近距離接觸，看上去跟其他的牛沒什么兩樣，城里人來到牧場游玩，覺得哪里都有趣，凱蒂興致勃勃要去騎馬，小蒂姆出生后就在這附近長大，表情淡定多了……
再看另一邊，大衛先生主持了談判，成功將收購價格提升到七百萬英鎊。
他有用作談判的籌碼，三只大熊貓，還有許多種珍稀名貴的動物，考慮到前些年花在這幫動物們身上的開銷，七百萬英鎊還算合適。
反正不是花自己錢，倫敦動物園園長當即接受了，略微高了點也無所謂，雙方簽署完合同，老園長立馬就去找車過來，試圖將黑白熊動物園里的大家伙們全都拉走。
大衛先生和奧蘭多先生，身為布丁信托基金會主管，在拿固定工資的同時，還可以從利潤中抽取部分管理費用，比如今天的這場交易，雖然不能直接拿到錢，但手中管理的資金變多，接下來盈利的可能性也就更大。
另外，一旦麋鹿牧場開始盈利，他們同樣可以增加手中流動資金，決定出售再正常不過，賣掉黑白熊動物園對大家都有利，就連這幫動物飼養員們，也因為即將增加工資而感到開心。
把動物園部分剝離開來之后，麋鹿牧場完全成了牧場，老伯克希爾管家正在哭窮，嘗試讓基金會為牧場留下一筆錢，用作平時開銷，最近將近十年來賬面上都虧損，需要花錢的地方不少。
大衛先生同意了。