吃完飯,大家又重新坐下來商量。
先把要賣的干貨品種定下來,哪種是比較好制作,味道又能把握的,而且又能賺到錢的。
豐市的年貨跟其他省也大差不差,炒瓜子炒花生糖果餅干是必備的,當然要不要備齊也看各自家庭情況。還有的就是各家庭自己制作的炸丸子、糖酥、糖環、糖包等。
潘紅霞首先就否定了那些能自己制作的炸丸子、炒花生、糖環這些,因為這些大多數家庭都會制作,材料也容易買到,自己會做的,基本不會再出去買,誰不知道外面賣的要賺錢呢。
韋釗撓了撓頭,“那、那咋辦?我家里還有兩百來斤花生,還說打算炒熟賣的。”
韋雪說,“要不做成花生糕吧?”
云珊否定了,“糕點這些不易存放。”
云有福說:“那就做炒花生,炒個跟別人不一樣的。”
韋釗抬頭看云珊,“嫂子,之前說可以做五香花生,這個好做嗎?”
云珊想了想,跟他說,“韋同志你叫我云珊吧,小雪叫我珊姐就好了。”
嗯?
其他人都不由看向她,潘紅霞更是敏感地想,女兒是不是又聽到了什么關于隨安不好的閑話?
云珊解釋道:“一個稱呼,我更喜歡別人喊我名字,小雪喊我名字也行。”
韋釗看了云有福夫妻一眼,“隨安比我大幾個月,我一直把他當作哥哥,我怕我喊名字,他回來要怕是要揍我……”
韋雪才不管韋釗,趕緊喊了聲珊珊姐。
云有福道:“珊珊,現在咱們跟韋家合作,以后你跟韋釗也比較多機會見面,他叫嫂子,也不至于讓人誤會。”
說白了就是避嫌。
云珊點點頭,好吧,也不想繼續浪費時間在這稱呼上,叫嫂子就嫂子吧。
韋釗松了口氣,朝云有福投去感激的一眼,他代入自己,要是自己在外面跑幾年,回到家,看到自己兄弟親熱地喊自己媳婦兒名字,他肯定會不得勁。
他趁機也道:“嫂子,你不用喊我韋同志,你直喊我名字就行。”
云珊點了下頭。
再回到年貨這里,五香花生云珊能想到的就是拿五種香料一起煮花生,然后把花生曬干。
云有福道:“香料不好買,而且如果帶殼煮的話,那香料味道也滲不了多少進去,香料放得少沒有味道,放得多會有苦味。我倒是想到了個,前幾年,隨安不是給咱們寄了些C省特產回來嗎?那叫咸干花生,又香又脆,下酒最好了。”
潘紅霞問,“那你知道咋做嗎?”
云有福道:“我覺得少不了鹽,要是只放鹽的話,這比放香料簡單多了,咱可煮一些試試。”
云珊點點頭,拿筆訂了下來,然后她也想到了個,“我可以嘗試做個魚皮花生。”