看著人們氣憤地紛紛離開,王主任和劉主任勸都勸不住。
兩個人來到了后廚。
“趙新平,你是干什么吃的?你一個廚子連飯都做不好,我給你一個月的時間,讓你和其他幾個食堂大比拼!你可倒好,你現在在干什么?
你不想干了,你就直說。”
劉主任是個暴脾氣,尤其今天發生的事情引起了嚴重的后果。
這么多各個工廠的科長,主任一類的職工在這邊吃飯,如果傳出去,五食堂得關門。
趙新平也知道今天弄出了大事兒,他也沒想到壞就壞在了干鍋白菜上。
本來以為弄個創新,卻沒想到創新沒弄成,反而弄成了一個炸鍋。
“劉主任,我知道錯了,今天的事情我檢討是我的問題,我沒有安排好工作。把這么重要的事情怎么能交給徒弟去做。您放心,明天我一定把工作做好。”
“再也不會出這種紕漏。”
“明天還有明天嗎?我告訴你趙新平,我再給你一次機會。王春生,你來一下。”
王春生急忙過來,今天看到趙新平把食堂弄得這么亂七八糟,連他都有點兒心疼。
王春生在五食堂已經干了有三十年。
從一開始自己只是個新手的廚師,一直到現在。
連徒弟都已經帶出來。
五食堂留給他的是有深刻的情感,這里仿佛是他的第二個家。
趙新平今天的作為他也不贊成,可是作為食堂里的主要領導,他沒有辦法反駁趙新平的話。
趙新平其實就是私心太重,要是讓他帶著人直接負責一部分的話,就不容易出現今天的問題。
“主任!”
“我跟你們說現在由著趙科長繼續這么胡鬧下去,五食堂遲早要關門。從明天開始五食堂的菜單由你們兩個共同負責。同時這也算是一次良性的競爭。
趙科長,你的領導才能真的是讓我有點兒遺憾。從明天開始,五食堂一天要求有八個菜。
供所有的客人選擇。
四個菜由趙科長帶人負責。另外四個菜由王副科長帶人負責。
每天要求客人寫出對八個菜的評價。一個月之后進行考核,誰帶隊獲得的稱贊更高,那么誰就成為五食堂的主要負責人!
還有請大家注意一下,要求物美價廉,而且要葷素搭配,營養豐富。”
劉主任和王主任宣布完成,兩個人又急匆匆地去忙他們的工作。他們倆又不是負責一個食堂。
本來以為請來一個趙新平,能讓他們倆省點事兒,沒想到趙新平來了五食堂沒煥發新顏,現在都差一點關門。
兩個人再也不敢掉以輕心。
趙新平看著主任走了,斜眼打量王春生。
“這回你得意了。”
“趙科長,我得意什么呀?”
“得意你馬上就可以取代我,我還告訴你,我還不信這個邪。你給我走著瞧王春生,我一定會贏了這場比賽。”
趙新平轉身帶著人走了。
王春生嘆了口氣。
不過也開了一個會。