第46章營養一線
葉晨跟著研發部的人來到了地方,而身后也跟著徐宏和李泉林。
本來他們兩個可以直接下班的,但是還是堅持要跟著來,尤其是徐宏,勸都勸不動。
“葉總,要不您還是別干預他們研發部門的事情吧,畢竟您也不是搞科研的不是?”
到了地點,徐宏還是忍不住說道。
從這兩天的事情可以看出來,在經商這件事情上,葉晨確實不是新人,但是研發產品和管理企業八竿子打不著,那是人家研發人員的事情!
徐宏以前也是從食品廠,經常看到一些老總管理企業游刃有余,但就是喜歡在一竅不通的情況下干預研發人員的事情。
其實提一提需求倒是無所謂,關鍵剛才葉晨說的是:‘我說,你們做’,這就讓徐宏感受到了危機感,所以加堅持跟過來看一下。
如果葉晨干預過頭了,自己好制止一下。
然而葉晨并沒有回他的話。
到了研發室后,里面一共有十二個人在搗鼓著瓶瓶罐罐,好像是在研發新的產品,葉晨一問,才知道他們已經開始在研發新的汽水了。
“這玩意兒有什么好研究的,大家停一下。”
葉晨說道,接著房間內的人都有些茫然的看著他。
“葉總,馮廠長之前給我買了一批的原料回來,基本都在這里,您看您需要讓我們干什么?”
研發部長問道。
葉晨沒說話,只是嘗了一口他們勾兌的汽水,搖了搖頭,“不行。”
徐宏見狀,剛想建議葉晨直接跟風賣汽水,但是想起剛才在會議上的話,又止住了,開口說道:“葉總,您是不是已經想好要生產什么產品了?”
“嗯。”
葉晨點了點頭,說道,“現在汽水是柳氏飲料的地盤,而是牛奶和果汁才是我們應該爭奪的市場。”
“可是葉總,牛奶和果汁,技術相對簡單,其實根本做不出什么不一樣來,柳氏賣得不好,已經證明了市場不行。”
“果汁和牛奶不行,那就果汁加牛奶!”
葉晨說完,看向研發部的人:“如果是果汁加牛奶,有技術難度么?
經過“這個,簡單的兩者相加的話,倒是沒有技術難度,但是牛奶和果汁里面的部分成分沖突,簡單勾兌的話,會造成浮沫過多,并且帶有刺喉感。”
“有什么解決辦法?”
“有,減少牛奶的量,但是這也會影響口感。”
“你先勾兌出來,我嘗嘗。”
葉晨說完,研發部的人就開始忙碌了,其實也就是測試一下牛奶和果汁的最佳配比而已。
不一會兒,一杯有點微黃色的液體就被配置出來了。
葉晨嘗了嘗,感覺和上一世營養快線相比差距很大,但是有那味兒了。
“不要橘子汁兒,直接用橘子粉。”
“橘子粉兒再少一點兒。”
“嗯,牛奶再多一點兒。”
“再少點兒橘子粉,突出牛奶的味道。”
……
盡管半個小時的指導,葉晨終于喝到了和營養快線差不多的味道,但是還是感覺差點兒什么。
“錢部長,有沒有辦法讓它變得更濃郁一些,要讓顧客喝到嘴里的時候,感受到一股濃郁的奶香,有點兒類似酸奶。”
“有,羧甲基纖維素鈉+三聚磷酸鈉+瓜爾膠+卡拉膠,也就是濃稠劑。”
“加加加!”