夢里清歡179
人家怎么說的,桐桐也不知道。她是女主人呀，她今兒就是得叫大家吃好喝好像是殺豬這個，誰對這個有興趣反正，皇上不會樂意來看這個的。但像是跟弘昀和弘時這么大小的小子,說大吧,不到弘暉和弘顯那么大,不能當差。可也不像是弘智和小七小八那么小,得大人叮囑著能去哪里玩不能去哪里玩。
正屬于會淘氣，有自住認知的時候。糾集了一群，圍觀殺豬去了。
但是殺豬這個,真不是那么好玩的。一頭豬得六七個人上手，把豬摁住了，然后放在臺子上，這得有個放血的過程的。那個瀕臨死亡,往出冒血的過程一點都不好看。下面伺候的沒一個敢叫阿哥爺們為圍觀的，這玩意嚇著了,不是玩的。
可誰聽呢爺們有那么膽小嗎哥哥們都能上陣殺敵了,完了你覺得爺們會怕殺豬。爺們之后還得去狩獵呢,獵殺跟殺豬比起來，難道更仁慈
下面的人稟報了,林雨桐就叫張嬤嬤親自過去領人了，狩獵是遠距離射殺,但這個殺豬可不是那真是是放血等待死亡的過程。
把這一伙子叫來正說道理呢,那邊極其慘烈的嚎叫聲便傳來了，別說都不怕這一聲響起來的時候，還真就有人嚇了好大一跳。
但是都沒能去看成，弘旭去了。不僅去看了,而且還說了，“白豬更好逮住，人摁住它的時候它也掙扎，但也沒那么劇烈。可黑豬不一樣，黑豬能竄，摁住它的時間比白豬多了一半都不止。”
那等肉弄來咱們再看。
這一對比，就看出來了。白豬的肥肉多，膘厚肉肥。但是黑豬膘少肉薄。且彈性明顯不一樣，用手一摁，白豬肉幾乎沒有什么彈性，黑豬肉卻叫人覺得彈性大的很。
桐桐瞧了瞧，各劃拉了一塊，叫端著去皇上看了，“給皇上瞧完了，給娘娘也看看去。”都當瞧稀罕呢。那就瞧瞧，是真不一樣的。
弘旭果然就端著去了，這去而復返，端著生肉，叫皇上看，把比較的結果告訴皇上，皇上伸手拎起來瞧了瞧，然后點頭。雖然貴族人家，對肥肉熱情不高，但更多的百姓，只怕還是更喜歡這肥的。
可見這豬肉還是討喜的。
弘旭又端著盤叫叔叔伯伯都瞧了，直親王還叮囑，“再去瞧瞧，還有什么不一樣。”
肉不同，其他肯定還有不同的地方。
弘旭果然就跑了，烹飪是否有不同，這得問額娘。
額娘正在給豬肉汆水，然后把兩樣汆過的水都給盛在碗里，有什么不一樣，叫弘旭去觀察，去解說。弘旭又端著去了，“孫兒聞著黑豬肉煮水沒有腥味，湯汁非常的清亮。但是白豬不同，它有腥味，且這湯是渾濁的上面還飄著浮沫”
還真是
結果這小子一會子又來了，“白豬肉的肥肉炒的時候容易粘鍋，但黑豬肉不會”
直到兩種肉都烹飪出來了，做成菜品擺放在面前了，還聽這小子在說，“皇瑪法，您嘗嘗。不知道是不是孫兒的嘴更叼，總覺得白豬肉不如黑豬肉好吃”
不是你嘴刁，事實上就是不如黑豬肉好吃。
皇上就說，“可見，這世上難有兩全之事。肉量上來了，味道差了。總也有一舍一得的。”
對