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          第021章 賣方子(2 / 2)

          有些想法是根深蒂固,沒法改變的,但只要面上聽話,按主子吩咐做事,倒也挑不出來什么錯處。

          送走了云永年等人,蘇玉錦將那二百兩的銀票仔細收了起來。

          “姑娘這一個方子便得了二百兩銀子,姑娘當真是能干的很呢。”柳媽媽滿心夸贊,也沒忘記夸了一句艾草,“你這丫頭平日里笨笨呆呆,今日卻知道幫著說價。”

          剛剛艾草嫌棄價格低的的那副模樣,當真是真實的很,仿佛那云掌柜給的不是一百兩銀子,而是十兩銀子似的。

          柳媽媽覺得,若是擱在她的身上,她興許覺得這一百兩的價格已是極為不錯,已是滿心歡喜,哪里還能做的出來嫌棄的姿態

          艾草有些不好意思地撓了撓頭,“說出來不怕媽媽和姑娘笑話,婢子原以為那云掌柜伸出一根手指頭,給的價是十兩銀子,所以”

          才那么情緒激動。

          蘇玉錦,“”

          得,一猜就是這樣。

          “你這也算是歪打正著,讓那云掌柜一下子給漲了不錯的價格,功勞還是有的。”

          蘇玉錦笑道,“晚上的時候,讓柳媽媽去幫你買你喜歡吃的醬肉包,外加鹵肘子。”

          艾草貪嘴,這樣肉厚油重的食物,是她的最愛。

          “謝謝姑娘。”艾草忙不迭地道謝,卻又道,“說起來,這二百兩銀子的價格雖說也不算低,可若是咱們不賣方子,賣咸蛋黃給云掌柜的話,不是賺的更多”

          云芝齋的糕點,不單單只有青河縣才有,附近的幾個縣城,府城,乃至京城,皆是有他們的鋪子,其中的招牌糕點便是蛋黃酥,每日銷量極其好。

          倘若給云芝齋供應咸蛋黃的話,每日的量實在不少,一枚蛋黃哪怕只賺一文錢呢,一年怕是就能賺回來這二百兩,待到明年時再賺的便是額外的。

          細水長流的買賣,論說比一次性吃燉肉可劃算多了。

          艾草有些不解。

          蘇玉錦笑著解釋,“長久拿錢是好,但這咸蛋黃的做法實在沒有太復雜,不過就是取了個巧而已,這樣簡單的做法,時日長了難免被傳了出去,與其到時候被人知曉,倒不如現在換點銀子。”

          “再者來說,要想滿足云芝齋的咸蛋黃所需,咱們還需再買上一些伙計專門做這個活計,多了一項活,還得管控這咸蛋黃的品質,必得勞心勞力了。”

          “此外,要賣咸蛋黃,就得買鮮雞蛋,云芝齋鋪子開的多,生意做的也熟,自然是有固定采買雞蛋的地方,咱們要想尋到合適的,需得多費許多功夫,且這雞蛋價格也并不固定,漲了或是跌了,都會影響咱們的利潤。”

          總的來說,就是十分麻煩,遠不如拿二百兩銀子省事兒劃算的多。

          艾草聽明白,猛地點了頭,“姑娘英明。”

          云芝齋那邊,幾日后便送來了他們制作的咸蛋黃,滋味與蘇玉錦等人所做的幾乎沒有任何區別。

          蘇玉錦這邊做的月餅,一直賣到了八月十五當天。

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