“是啊。”紫蘇連連點頭,“整個青河縣的糕點,就數云芝齋的最好吃,大夫人也喜歡的緊,云芝齋那,也是每天都送各式點心過來呢。”
“這云芝齋到是會做生意。”老夫人頷首。
“可不嘛,這云芝齋原就是老字號,名頭又響,這云永年又年輕,慣會為人處世的,婢子聽外頭人都在傳,云家那兩個不會做生意的人,生了云永年這么個生意經,也是老天爺給的福報了。”
生意經云永年啊。
老夫人瞇了瞇眼睛。
蘇玉錦回去后,便先躺下歇息了一會兒。
在周家待了有半日,看診忙碌,又揪出來了一個幕后黑手,她現在也實在是累乏的很。
艾草和柳媽媽見狀,只將屋子里頭的地龍燒的更加暖和一些,又去灶房里頭預備上晚上的飯菜,好讓蘇玉錦醒了來吃。
鮮嫩軟糯的咸蛋黃蝦仁燴豆腐,爽口下飯的熗拌藕絲,炸的酥酥脆脆、撒了五香粉的干炸蘑孤,色澤鮮亮、滋味香濃的紅燒雞翅,主食是蔥油餅,湯是紅棗粳米粥。
蘇玉錦是睡到天黑透才起了床,跟艾草和柳媽媽吃了晚飯,只覺得沒睡夠,接著去睡。
第二天一早,剛吃上柳媽媽炸的糖糕,喝上艾草煮的豆腐腦,曾大勇便來了。
“姑娘,師父說他那有些事兒,請姑娘過去一趟。”
“鄭叔當真是勤勉的很,這才幾日,便又有了新的菜要來試吃”蘇玉錦打趣起來,“前幾日不是剛說過嘛,若是喊我去試菜,需得說水井成了精才成,怎的這回不說了”
曾大勇撓頭,“這回啊,不是水井成了精,是墻根兒成了精呢。”
“墻根兒成了精”蘇玉錦愕然。
“是啊,墻根兒成了精,所以師父說,讓我來請姑娘過去,最好帶了鐵鍬過去呢。”曾大勇笑道。
帶鐵鍬
挖墻腳
蘇玉錦到會賓樓后廚時,鄭明遠嘿嘿笑,“看來東家也是看重我的很呢,一聽說這事兒,立馬就來了。不比水井成精管用”
“鄭叔就知道打趣我。”蘇玉錦抿嘴笑,“鄭叔說說,是個什么情況”
“就字面上意思。”
鄭明遠道,“昨兒個晚上,這前頭吃酒的客人基本上都散個差不多,福運樓的錢掌柜來了,說是咱們酒樓里頭的珍珠糯米雞最是好吃,比他們那的神仙雞好吃多了,說啥也得見見會賓樓的大廚才行。”
“原本是同行,他來見我,這里頭的事兒本就是有些說不準,但又因為是同行,做事得越發小心謹慎,吳掌柜便來喊我,只說也不必對他十分客氣,走個過場也就是了。”
“結果那錢掌柜見了我,又支開了吳掌柜,同我單獨說話,說的便是要請我去福運樓做大廚,還說只要我過去,這價格隨便開。”
“這墻角,挖的當真是直白的很。”蘇玉錦輕笑,“那鄭叔怎么回他的”
“還能怎么回只說我既是出來做活賺銀子的,自然是哪家東家給的錢多,就跟著哪個東家做事就是”