明明雞腿,大排這些學生愛吃的熱門葷菜基本是來一個點一個,可總共就燒那么兩盆,夠誰吃啊。
扣扣搜搜的。
不過,是個老板就想多賺一點錢,葷菜賣不完浪費還是素菜賣不完浪費,這筆賬不用算他們也清楚著呢。
菜本來就便宜。
幾毛一斤。
何況是搞食堂的人去買,挑些不是那么新鮮的就更便宜了,包菜青菜咸菜榨菜粉絲冬瓜那是應有盡有,一塊五兩塊的,加一點肉絲賣得更貴,直接就是三塊五往上走了。
一個雞腿四五塊,就算是冷凍的,成本總得要個一兩塊,做多了萬一賣不掉,不比賣那些素菜賣剩下要虧。
更何況這燒葷菜花的工夫肯定比燒素菜多,調味料用得也多,買來了還得放冰箱,冰箱得用電,這都是成本。
如果強制學生吃食堂,恐怕連那兩盆葷的都不愿燒了,直接都是素的,多省事啊。
雖說洗菜費水,洗個一次兩次也花不了多少水,洗菜麻煩,反正不是老板親自動手洗,雇了人多干點活也是應該的。
這樣一來,大家都不吃飯了,去小賣部買點面包泡面雞爪鴨脖的來吃,還是老板賺錢。
只不過是賺多賺少的區別,干得時間久的老板肯定有他的一套規矩,既讓學生去食堂吃飯,又讓學生覺得吃不飽,去小賣部買零食吃,達到利益最大化。
買的哪有賣的精。
番茄雞蛋也是深受大家喜歡的一道菜,一盆也沒幾個蛋,但下飯,去晚了也沒有,畢竟番茄比起那些青菜還是要貴上一些的。
別說有營養的菠菜,萵筍了,簡直叫貴死,放冬天比肉還貴,從來沒見食堂賣過,畢竟我們家也很少買來吃。
其實本來就不應該奢望食堂會賣。
妹妹提議說“吃麻辣燙吧。”
“麻辣燙”奶奶用土話重復了一遍,以為是什么湯,直接拒絕了,“吃湯怎么吃得飽”
“不是湯,是麻辣燙,就是把要吃的東西放在鍋子里面一起燒,有菜有肉,還可以放面放絲粉,好吃的。”妹妹因為想吃,所以詳細解釋了一遍。
奶奶還是不太明白,但很快應下了“好好,吃麻辣燙,活這么多年,我還沒有吃過麻辣燙,今天也吃吃看。”
“好吃的,好吃的。”妹妹喜笑顏開。
下了車,就是一排麻辣燙店的門口,奶奶付完錢過來問我們“麻辣燙在哪里”
妹妹指著眼前露天在煮的大鍋說“就在這里。”
天慢慢涼快了,小蟲子都學會在鍋子上面取暖了。
奶奶一看就覺得不衛生,剛才還期待著要吃,現在勸我們都別吃了“這種麻辣燙啊,不干凈,我們去吃點別的。”拉著我們兩個的手就要走,邊走邊不忘數落,“這種麻辣燙有什么好吃的,還以為是你們小學旁邊那種,我還經常買年糕給你們吃,你們最喜歡吃了這里的不吃了,乖,我們去吃別的。”
妹妹不樂意了,板著臉說“不吃麻辣燙那我不吃了,你們兩個吃。”,,