這幾天陳阿青一直跟著秀梅，秀梅除了教她鹵肉和一些基本的店鋪售賣知識外，還訓練她的儀態神態和自信心。
“挺好的，她學東西挺快的，學起來很用心刻苦，我都讓她去休息了，還自己一個人窩那琢磨。她好像很怕我們不留她，所以格外用心。”秀梅道。
說著秀梅又忍不住感慨道“她是個苦命的，她爹娘重男輕女，在家里她天沒亮就要起來去割豬草，煮豬食，洗衣服，給全家人做早飯，然后帶弟妹，一直到大晚上才能休息。”
對比之下，秀梅覺得自己很幸運了，她跟著小姐，小姐待她好，還讓她學了很多可以糊口的手藝，過得可比大部分人要舒服幸福。
魏若道“讓她多吃點，好好補補，養得白胖一些，給我干活要力氣的，別到時候干不動活了。”
秀梅道“小姐你放心吧，她這幾天已經肉眼可見的面色紅潤了，除了一日三餐，我教她做鹵味時候做的那些實驗品我都讓她拿回去了，每日還會給她一個水果。”
水果這樣的東西對于窮人家來說是奢侈品，尤其現在入冬了，水果稀少了，一般人家吃不上。
“嗯。”魏若點頭。
“小姐你也是，要好好補補身體，這幾天天天忙這忙那的，別給自己累壞了。待會兒我就去給你燉燕窩，你要乖乖吃完。”秀梅叮囑道。
“我能有什么事情，你別瞎操心了，我一會兒還得去莊子上，什么燕窩就別燉了。”魏若道。
魏若剛說完就看到秀梅一臉怨念的神情，立刻改口“那煨著，晚些回來再吃。”
“嗯”秀梅立刻換上笑容。
而后兩人一同去了莊子上，余管事向魏若匯報了這幾日的情況。
“小姐，這幾日我們一共購買了一千二百一十二畝田，收留流民三十七人，雇傭本地貧民十九人。”
說著余管事將賬簿和名冊遞上，上面詳細地記載了購置的每一塊土地的價格，還有相關的交易信息。
魏若詳細看過確定沒有問題后問余管事“之前我給你們的麥種都種下了嗎”
那些麥種是她空間出產的，為了等魏若空間的麥種成熟，比興善縣的那一批還要再晚種一段時間。
余管事回“都種下了，這幾日天氣不錯，陽光好，溫度也比之前寒潮來襲的時候上升了不少，都已經出苗了。”
“新收回來的地，是不是相對比較貧瘠”魏若問道。
關于臺州府土地不肥沃的問題，之前袁夫人就與自己談過了。
“是這樣的，都能種，但都較為貧瘠，產量一直都不高。”
“那就先不急著種植，你帶我去那些地上看看。”魏若說。
“好。”
魏若跟著余管事到了地上，實地勘察后，確定這部分的土地都差不多，有些板結，這說明土壤中的有機物含量不足。
魏若詢問余管事“是不是本地民眾有將收割后的稻草秸稈收走的習慣。”