烹飪系花了四天的時間,才買齊生腌菜所需要的材料。
除了殺菌用的白酒外,最難搞的就是海鮮了。
寄過來的這一點還是費了九牛二虎之力才弄來的。
李文曉看著一小箱子的海鮮,總覺得抓蟲獸都比抓海鮮來的快。
因為材料難得,所以第一次嘗試,烹飪系的老師和學生都來了。就連在研究室研究機甲的紀老,都很罕見地出現在了教室里。
按照要求洗凈食材,將為數不多的海鮮處理一下,放白酒殺菌,然后過水,將白酒沖掉。再放入蔥姜蒜、辣椒、鹽醋醬汁,倒入適量的水。
攪拌開后,放入冰箱冷藏。
五個小時后,生腌海鮮就出爐了。
材料雖難尋,但制作簡單,特別適合讓那三位老大難來學。
只不過屋里三十個人大眼瞪小眼,愣是沒人敢去嘗試一下。
李文曉把之前那張殘缺的食譜放了出來,該說不說,雖然里面腌的東西不一樣,但單看樣子,倒是像了個十成十。
“咳,食譜應該沒錯,看這樣子應該是傳至古藍星的廚藝,”李文曉把視線投向自己的三個學生,和藹的說,“你們三個要不要嘗試一下”
這東西不就是生的嗎
任白的臉有點綠。
海鮮他沒吃過,生的東西他也沒吃過,這雙重buff疊加在一起,怎么看都覺得難以下咽。
雖然做出來的東西賣相看著還湊合,難不成真得閉眼吃了
想著自己是烹飪系的老大哥,任白白著臉,夾起一塊不知道是什么的帶殼部位,閉著眼往嘴里一丟。
料汁的鮮酸辣瞬間沁滿了口腔,他的口水飛快分泌而出。
緊接著,蝦類特有的嫩滑鮮纏繞著他的舌尖,牙齒咬掉硬殼,嫩滑的蝦肉刷地一下順著嗓子滑下肚。
一時間居然沒嘗出味來。
看著周圍人好奇的視線,任白沉了沉心神,又伸手拿了一塊軟體觸須。
看著任白沒當場吐出來,大家心里的警惕漸漸消失,你一只蝦,我一根須的,把不多的生腌分了干凈。
雖然大家都吃不慣,但這獨特的口感倒是十分稀奇。
紀老早就想讓這三個老大難畢業了,二話不說就拍板畢業實踐的考試中,這道生腌也能算畢業的一道菜。
留級多年的任白差點哭了出來,他真想飛奔到遲錦身邊,抱著他最愛的小師妹狠狠地親一口。
甭管她的菜是誰教的,她把食譜拿出來,能讓他們三順利畢業,就是他們三的大貴人。
“對了,小師妹不是要開學校嗎,我們三可以去當老師”霍茗興奮說,“雖然我們教不了炒菜跟燒菜,但鹵菜和烤肉可以教”
這段時間他們一直在學校食堂窗口賣菜,別人看他們的眼神也不再驚恐,刷過錢后還會說句謝謝。