年深不放心地跟了出去,就見顧念一路跑到了廚營所在的位置。
“顧城主”見顧念大老遠跑過來,負責廚房的軍將連忙迎上來。
“給我十頭胡蒜和一個蒜臼。”顧念迫不及待地開口。
“胡蒜”那個軍將怔了怔,下意識地看了眼緊跟在他后面過來的年深。他住進軍營的第一天,年深就特意派人過來打了招呼,顧城主不吃蔥蒜之類的味重之物,當日有菜色需要用到這些調味時,顧城主那份都需要單獨用小灶另作。
現在這是什么個情況
見年深頜首,軍將也不敢細問,麻利地回身走進做庫房的帳子,用一個粗陶盤端出來十頭大蒜并搗蒜用的蒜臼蒜錘遞到顧念面前。
顧念嫌棄地皺了皺鼻子,下意識地往后躲了半步。
軍將
年深適時地伸出左手,把那個裝著一堆東西的盤子接了過去。
“你庫里還有多少胡蒜”顧念又問。
軍將怔了怔,“大約還有個十筐,顧城主若要確切數目,我這就派人數一下。”
“不用,我心里大概有個數就成,”顧念擺了擺手,又道,“之后我可能會用掉不少你這里的胡蒜,傳個消息給幽州那邊,讓他們下次多運點過來。對了,有林檎么”
軍將搓了搓雙手,露出為難的神色,“這個季節林檎還沒熟,顧城主若是想吃,恐怕得再等些日子。”
“那幫我再拿壺牛奶。”
這次軍將倒是沒說什么,手腳麻利地灌了一執壺過來。
顧念接過后又道,“記得幫我找找林檎,要是有早熟上市的就買些,多貴都可以,我自己出錢。”
軍將連忙點頭應允。
交代完畢,顧念便拎著牛奶,拽著年深轉身往自己的營帳走。
年深打量了眼手里的盤子,聯系下顧念之前的話就大致明白了,“胡蒜入藥可以醫治霍亂”
“沒錯。”
“那還何必自己跑這一趟”直接告訴秦染方法不就好了論起對藥物性能的拿捏,整個北地誰還能比秦染更厲害
“不一樣,這種藥物,得用我的法子做。”顧念朝年深眨了眨眼。
“叫什么”所以是后世的藥年深頓時了悟。
“大蒜素。”
顧念便給年深講了下自己和大蒜素的淵源。
他小的時候,家里人曾經試圖糾正他挑食這件事。尤其是大蒜這樣有殺菌作用對身體健康極其有益處的食物。
外婆和爺爺都曾經極具耐心的給他科普過,他討厭的那種味道其實來自大蒜素。完整的大蒜其實并不含有大蒜素,只有在大蒜碎裂后,細胞液泡中的蒜氨酸酶與細胞基質中的蒜氨酸接觸,才能催化蒜氨酸分解轉化為大蒜素,釋放出那種讓他深惡痛絕的味道。
通常情況下,抗菌藥按照用途可細分為抗真菌、抗細菌和抗病毒三種類型,大蒜素則是其中難得的覆蓋多重范圍的廣譜抗菌藥,具有極好的殺菌效果,對霍亂弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌等多種病菌都適用,基本不會產生抗藥性和副作用,制取方法相對青霉素來說又簡單得多,總之,是極為難得的良藥。而它最大的缺點,除了不穩定大概就是那極其濃烈的味道了。
想到這些顧念不禁搖了搖頭,外婆和爺爺當初苦口婆心的給他講了那么多遍,試圖以科學的角度矯正他對大蒜素的偏見,結果絲毫不起作用。他對那種強烈如精神污染般的味道依舊避如蛇蝎。萬萬沒想到,許多年后,他居然會有想要主動制作這玩意的一天。