“呵呵,快吃吧。”余風扯了扯嘴角,皮笑肉不笑的回應著。
心中卻是萬分的肉疼,真是便宜了吳三全。
有些人吃東西,不在乎口感和味道。
一個字,量!
管你山珍海味,還是牛羊雞鴨。
只要量夠大,那就是好吃。
顯然,吳三全就是這種人。
囫圇吞棗談不上,不過狼吞虎咽總是有一些。
一碗紅燒牛肉面,咸淡不知道,口感不知道,面湯好不好喝也不知道。
反正,這一大塊煮牛肉,是真的吃爽了。
余風懶散的坐在一邊,看著吳三全的吃相,不禁想起了自己小時候。
和很多人一樣,他從小就有一個夢想。
那就是想吃一碗和電視廣告上一樣的‘康師傅紅燒牛肉面’。
結果,到現在都還沒有實現。
……
吳三全吃完了一大塊牛肉還有面條兒,最后滿足的喝光了碗里湯汁。
他擦了擦嘴,感嘆的說道:“哎呀,好久沒吃過這么滿足的一頓面條兒了,好吃!”
余風有些慚愧,對于面條的味道他是知道的,其實并不好。
只是沒想到,吳三全竟然能夠給出一個這樣好的評價。
其實作為一個廚子,能夠看著客人把自己做的東西吃光,是件很美好的事情。
即便這其中或多或少有些瑕疵,不過世間總沒有完美的事情,做菜也一樣。
而這也正是開餐館有趣的地方。
菜肴再好吃,別人喜歡才行。
每個人的口味不一樣,心態不一樣,故事不一樣,喜歡的菜也不一樣。
你說你做的最好最完美,可不適合別人的口味和狀態,也一樣白搭。
所謂眾口難調,說的就是這個了。
“真的好吃?”余風順口問了句。
吳三全擦了擦額頭的汗,喝了口水,隨后點點頭。
“雖說你這餐館不咋地,不過你這面我喜歡,量夠大,肉夠多。”
“呵呵,好吧。”
果然重點還是在量上面,其他的地方,沒有任何夸贊的點。
吳三全放下快起,從中山裝的口袋里,拿出了半包香煙。
伸出兩根手指掏了掏,從里面捏出了半根,還沒抽完的小半截兒煙。
點燃吸了一小口后,吳三全覺得渾身舒坦。
他舒了口氣,說道:“你可能是不知道我們那個年代,那時候窮的是家家戶戶勒緊褲腰帶,別說吃碗面條兒了,就是想喝上一碗疙瘩湯,那都得是逢年過節的時候才行。”
余風嘿嘿一笑,打趣的說道:“不應該啊,看你這一天天神神叨叨的,你不是會算命嘛,哪能挨著餓?”
吳三全掐著煙根兒,吐出煙霧,隨后冷哼。
“哼,你以為那時候跟你們現在一樣,一家一個娃啊?那時候家家戶戶六七個孩子,都是有上頓沒下頓的,自己都養不活,還找人算啥命?自己都能給自己算,窮命!”
余風點點頭,深以為然。
自己小時候,余萬洪也經常說起他們那個年代的艱辛歷程。
所以一輩子窮苦過來的人,真的不需要在食物上,談那些高大上的東西。
口味高雅那是自己的事情,而尊重每一個人對食物的理解,那才是素質。
歸根結底。
能吃飽,才是硬道理。