這時代賣的所以東西還是很實誠的,鋼爐子不僅送了一個大肚提壺，還配了個小鐵鍋。
鐵鍋在臥室用不上，但廳堂里的爐子是可以用的。
隨著西屋燒上鋼爐子,室內的溫度漸漸升起，不到半小時就比廳堂還要暖和。
“姐,姐,你看，你看,紅彤彤的。”要說最開心的是誰,當然是楚楚,楚楚親眼見證了鋼爐子由安裝到徹底發揮威力。
燒煤跟燒柴確實不太一樣。
煤更經久耐燒，溫度起來得也快，爐肚一紅彤彤，整間屋子的溫度起碼能有十七八度,楚楚身上厚厚的毛衣已經穿不住，打算脫了換成薄些的外衣。
“別脫，只是試試爐子的火力如何，沒問題就不用再拉回去換，一會壓上一點濕煤粉,火力就小很多,你也不會感覺到熱。”秦清曼笑著阻止了楚楚。
以前家里只有廳堂有爐子,溫度最高的地方也就是廳堂,天冷的時候恨不得二十四小時圍坐火爐。
現在好了，臥室也有了爐子,以后不管是洗澡還是干什么都更加的方便。
楚楚很乖巧就被秦清曼阻止了。
但他也有好奇的問題要問,“姐,濕煤粉是什么”這是一個新詞,他從來沒有聽說過。
因為他們家第一次用上煤。
“濕煤粉就是煤敲碎后的粉末，咱們挑的那么多塊煤不管是堆放還是挪動都會因為磨蹭落下一些粉末，這些粉末可都是好東西，城里用煤粉跟黃土添加揉拌能做成蜂窩煤球，我們這可以把煤粉加些水拌勻能封火。”
杜宏毅見楚楚對新鮮事物很好奇，就主動解釋了一句。
“對，就是你杜哥說的這樣。”秦清曼附和杜宏毅的話，同時去給忙活半天的幾個人倒熱水洗手。
安爐子簡單，安煙囪就比較麻煩。
秦家西屋并沒有留出安裝煙囪的口，是杜宏毅帶著袁向陽幾人在窗戶玻璃的上方位置開了個小口，一通忙活，人人手上都不干凈，這會忙完，得趕緊把手洗洗。
“姐，我來倒水。”
楚楚很機靈，見秦清曼去倒水，他也跟了過去幫忙。
不僅幫著倒了熱水，還熱心地遞皂角，毛巾，儼然一副小主人的樣子。
秦清曼見楚楚忙活得很清楚，杜宏毅幾人又跟衛凌關系好，也就放任楚楚招待幾位客人，她帶著衛凌開始忙活今天過節吃的菜。
日頭短，中餐重于晚餐。
杜宏毅幾人還沒來時，她就已經開始在忙活。
兩只豬蹄被清洗干凈燉在了大鐵鍋里，此時正咕嘟咕嘟冒著肉香，野豬肉質比家豬的肉韌性強，一般家豬肉燉個一個多小時就能燉好，野豬肉則不行，最少得燉三個小時。
此時才燉了不到兩個多小時。
廚房里兩口鍋都燒上，一口鍋燉著豬蹄，豬蹄清燉，晚點下蘿卜，做出清口味的，沾著糊辣椒非常好吃。
另一口鍋燉的是紅燒帶皮羊肉。
羊肉是杜宏毅他們帶來的，幾人特意去師部大食堂用肉票換了五斤，對于他們來說，冬至就得吃牛、羊肉，是傳統溫補。
兩道大菜過節已經足夠量，也足夠奢侈，但秦清曼想了想還是在廳堂里燉上了紅燒肉，肥瘦相間的五花肉加了紅曲紅艷艷的帶著油光，又香又饞人。
楚楚作為主人請杜宏毅幾人坐在爐火邊烤火后，又給每人都倒了一碗蜂蜜水。
他家杯子少，待客干脆就用碗。
反正碗洗洗也方便。