小松小柏更是笑得眉眼彎彎,一臉滿足。
張司九每樣只嘗了一口,然后就給小松小柏喂。
等他們沒那么饞了,這才把碗筷都交給小松“去給奶奶也嘗嘗。”
小松小柏就抱著碗筷去找楊氏了。
徐氏這頭,也得到了大家一致好評羅三嬸更當場表示要買一點回去。
不過徐氏還沒定價,一時之間反而有點手忙腳亂,最后還是張司九把徐氏拉到了一邊“二嬸,咱們按斤賣。原材料一斤肉的錢,算七兩的,這是成本,然后再把原價翻個倍就行。處理麻煩的肥腸和豬蹄,再加一半原價做手工費。”
這樣一個公式告訴給徐氏,徐氏就知道該怎么定價了。
但徐氏一說價格,也有人覺得貴的。
張司九就笑著開口說“別看豬心豬肺這些不值錢,可是弄起來可麻煩了。而且這一鍋鹵湯,放了很多名貴香料的我們掙的,也是辛苦錢。而且,肉煮了之后,還要縮水呢。一斤熟肉,肯定比一斤生肉貴。”
羅三嬸家里還算可以,這個價格原本也覺得不算便宜,但聽張司九這么一說,也就認同了“這倒是,買生肉的價,和買熟肉的,肯定不一樣。尤其是這個大腸,咱們自己可做不出這個味來”
她樂呵呵的說了句實話“自己煮,怎么都一股屎味,可徐二嫂這么一弄,還怪好吃就沖這個手藝,我就服氣”
其他幾個還想吃一塊肥腸的女人們,聽見這話,頓時都覺得吃不下去了,于是紛紛放下筷子,笑著推搡羅三嬸“你說話咋個這么惡心也不怕你男人嫌棄你”
羅三嬸不以為意“實話還不讓說了你們誰煮不是豬屎味”
張司九你大嬸永遠都是你大嬸,這份坦蕩,就是尋常人比不了的灑脫
最后,羅三嬸買了好幾樣,其他幾個人,也有買的,也有不買的。
其中有個被稱為宋幺女的,臉皮有點厚,居然提出不知道家里男人喜歡不喜歡吃,所以想拿點回去先給他們試試的話。
徐氏當時笑容都淡了一點點,不過也不是很明顯。
當時其他人也都走了,也沒個人幫腔,徐氏一下子處境有點兒尷尬。
張司九于是扯了扯衣裳,掛上天真燦爛的笑容就上前去營業了“那不好吧宋嫂子,我們單給你,沒給別人,傳出去,多不好啊顯得我們多小氣一樣。而且我們賣得不貴,嫂子想試試,少買一點也可以嘛。他們不吃,嫂子也可以吃。我看嫂子剛才可喜歡吃了”
徐氏很配合的拉了一把張司九,假模假樣的呵斥“大人說話呢,你插嘴干啥不懂規矩”
但轉頭就對著宋幺女笑呵呵道“孩子不懂事,但說的這話也不算錯。我也不是小氣人,不是舍不得這點肉。主要實在是大家都是鄰居,沒有道理光給你不給她們。可要家家都給,我們也是小本生意,給不起。這樣,回頭我們還要去村頭那兒請人嘗嘗,到時候你們去那到時候你買的時候,我多給你搭點豬肺。不告訴別人”
宋幺女臉也“呱嗒”掉下來,不是很高興“這話說得,你不說,我不說,你現在給了,她們也不曉得啊”
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大家明天見呀明天爭取早點更嗚嗚嗚,明天六點起來做核酸。我做完核酸回來就寫