張司九聽徐氏這樣說，頓時笑了“二嬸，那怎么不行咱們做得好吃又干凈，怎么不行了不過，冬天來了，我看咱們還得先修一下屋。”
徐氏一愣“修什么屋”
她看一眼自家的房子，覺得沒有需要修的“也不漏雨也能擋風的，修啥啊”
“修個屋，專門用來煮肉啊。”張司九指了指現在那個隨便搭起來的棚子“現在那棚子，下場雪就能壓垮了，不趁著現在修好，到時候可沒得用了。而且，就這么擺在院子里，誰進來都能過去看，過去摸，也不干凈。”
眾所周知，紅眼病是一種很厲害的病，很有可能就讓人心智失守，干出點喪心病狂的事情。
投毒未必，但往湯鍋里灑一把泥，這一鍋鹵湯也就廢了。
而鹵味之所以是老鹵更香，秘訣就是在于這一鍋鹵湯經過了時間的沉淀。
被張司九這么已提醒，徐氏也反應過來了，第一句話卻是“咱們村里人不會這么壞吧”
“二嬸，這誰說得清楚反正冬天咱們也要天天燒熱水洗那些肉，有個墻遮擋點風，也比沒有強。熱水也冷得慢點。咱們凍手先不說，只說沒有熱水，要是洗不干凈，回頭可沒有人吃咱們東西了。”張司九點出最關鍵的。篳趣閣
而且，有個墻遮擋，也不怕人偷師了。
真有想學的，光明正大來拜師，也不怕。
可就怕不光明正大的人啊。
徐氏想了一會兒，最終點了點頭。只不過這一次張小山沒空，她有些犯難。
還是楊氏說，請人來修就行了，又不是不給錢。說閑話的人反正怎么都會說閑話，管那么多。
這件事情才算定了下來。
除了專門的生產間，張司九還想修個炕。
沒辦法，冬天真的冷啊。
現在還沒下雪，就已經讓人感覺出冷了，更不要說霜凍期。
張司九自己在活動，也還行。可小南瓜和小松小柏呢
小孩子冬天是最怕感冒的。一感冒，就容易發燒。
在這個沒有退燒藥的時候，真發生了高熱驚厥，那是會有后遺癥的。
尤其是小南瓜。
她現在是嬰幼兒時期，雖然看著已經白白胖胖，可張司九知道嬰幼兒到底有多脆弱一場病，很可能就會夭折。
還有，冬天也是老年人病故的高發期。
楊氏身體也不好。
不過張司九還真沒睡過土炕，所以根本不知道土炕長什么樣子。
這個時候，張司九就只能寄希望于楊元鼎了。
剛好前一段時間楊元鼎終于湊齊了工具，他們也開始了培養青霉菌的實驗。
這兩天，應該就能到最后環節。正好可以見面商量一下。
張司九現在其實可忙了。隔天要賣鹵蛋，然后那天還要趁著賣蛋的空閑去醫館學習。
為了印證鹽開水沖洗傷口會不會讓傷口愈合有影響，醫館里在程萬里自掏腰包的支持下，買了七八只兔子，然后用來做實驗。
嗯，過程有點殘忍和血腥，以至于程萬里的愧疚心也格外多，每天都好吃好喝的伺候著它們，還許諾到時候實驗完成了，就放到山里去張司九心想大概這種沒有野外生存訓練過的兔子被放了，也會成為別的大型食肉動物口糧。
但也算是做好事