之所以張司九知道這個,還是因為有一段時間的謠言,說吃味精不好,不少人甚至上醫院來咨詢。
然后,醫院就進行了一大波的科普。同樣的,他們醫院的大夫,人人都知道了谷氨酸鈉和鳥苷酸鹽。
海帶里谷氨酸鈉含量很高。
而鳥苷酸鹽的食物含量高的,就是蘑菇。
如何要做到讓大骨頭棒子湯擁有不一樣的鮮美味道呢一下和別人家的區分開來呢
張司九面露微笑看,知識,永遠能讓你比別人更突出和優秀一點。
至于海帶,張司九本來也是以為沒有的。
但是直到學了海帶草這個藥,可以治大脖子病的時候,她就明白了,不是沒有,只是可能不是作為菜普及的而已。
說干就干,張司九直奔縣城醫館,直接掏空了醫館庫存的海帶草。
這東西還有點小貴,畢竟不是本地產的,都是外地運送過來。
齊大夫倒也不肉疼“都放了兩年了,再放該生蟲了,都拿去吧。明年開春,我再讓藥商送點來。”
而有了鹵肉經歷的程萬里,敏銳的嗅到了一絲絲的不尋常“你用這個打算干嘛沒聽說誰有大脖子病啊。”
張司九眨了眨眼睛“預防一下行不行”
程萬里冷笑一聲“我信你肯定是你師父教你了還想瞞我”
他的眼睛里,滿滿都是求知欲。
張司九難得遇到這么好學的成年人啊。
她實話實說“就是吃啊。等我煮好了,你來點就知道了。”
程萬里立刻表示“那你在這里熬,我看看。”
張司九趁機勒索“那其他原材料你出”
程萬里輕哼一聲“我出就我出。”別想背著我偷偷搞秘方我再也不是從前好騙的我了
于是,這一天,在藥味濃郁的醫館里,就這么飄蕩出了一絲絲詭異的香氣。
那是排骨海帶湯的香氣。
海帶感覺不多,但都曬干的,總共十幾片,張司九就泡了半片。
這種海帶還有點厚,看著特別飽滿,煮好了之后更是有點軟軟的口感,甘甜又美味。
張司九還讓人給楊元鼎帶了個信,讓他過來蹭飯小孩子吃點海帶湯,真的能預防大脖子病哦
楊元鼎一進藥房,就聞到了這股與眾不同的,在一眾湯藥奇奇怪怪味道里夾雜的清新肉香味,當時眼睛就亮了“好香。”
張司九拿著勺子攪了一下鍋,表示也很滿意“果然還是要對比才有這么好的效果。”
來來往往的病人,就沒有一個不問一句這是什么藥的。
不過張司九只說是預防大脖子病的湯藥,多的一個字也沒說還指望靠著這個掙錢呢
最后,張司九還在湯里加了點嫩豆腐。
于是,這一天,醫館里一大群人,捧著湯碗,人手一碗海帶排骨豆腐湯,喝得眼睛冒光太好喝了真的太好喝了根本停不下來
每次我寫吃的,為什么我都會自己把自己寫饞呢。我想喝海帶湯了,還想吃那種肉厚厚的海帶大家明天見這一更是補上了前幾天欠的那個啦