御廚帶著深深的疑惑,按王妃的意思,調了兩款咸口的糯米餡料咸蛋黃鮮肉和栗子鮮肉出來。
他負責調餡,包有的是人打下手,很快就能上鍋蒸。
蒸到一半,聞到了香味與甜口的粽子截然不同的霸道香味,縈繞口鼻間。
熄火后燜了一晚上,到端午當天早上才起鍋。
御廚嘗了一口,眼睛瞬間亮了。
好吃
太好吃了
原來咸口的粽子這么好吃啊
御廚仿佛打開了新世界的大門。
從此對王妃言聽必從,再也沒懷疑過。
她說怎么做就怎么做,哪怕顛覆了傳統做法,也一定有她的道理。
王府上上下下幾十號人,全都迷上了口味新穎的咸口粽,瑾南王也不例外。
他原本就對甜口點心無感。
過端午、元宵最多應個景嘗個一兩口,沒想到粽子還能做成咸口的。
這天早上,他一口氣吃了三個粽子,還嫌廚房包的粽子小里小氣。
徐茵“”
大哥,這還小那要是見了后世的粽子你打算叫什么迷你粽么
瑾南王邊吃邊問“王妃可知元宵能否做成咸口的”
徐茵端午還沒過完,就惦記起元宵節了
不過,咸口元宵
有的是啊鮮肉的、雞汁鮑魚的、韭菜雞蛋的,還有超級鮮美的腌篤鮮。
凡是能包餃子的餡兒,同樣能做元宵。
燕恪瑾邊聽邊點頭“本王很期待明年的元宵節。”
徐茵ng是個隱形吃貨吧
五月的南蠻,在中原人看來完全到夏天了,徐茵已經扇不離手好幾天了,一個字熱
所以早上蒸的粽子,放到傍晚都有可能餿。
徐茵讓廚房把余下的粽子打包好,王爺要去礦山巡視,帶去給礦里的工人分一分。
盡管挖礦的大部分是流放犯,但過節嘛,發個粽子應應景。
要是有冰就好了,凍一些起來,想吃了隨時拿來蒸。
徐茵忍不住嘆了口氣。
硝石沒著落,還是盡快把電動機搞出來吧,她想念冰箱、電風扇了。
“主子,山娃看您來了。”嬤嬤笑瞇瞇地進來說,“這孩子挺懂禮貌,說是感謝您對他家的照顧,特地做了粽子、采了山貨送過來。”
山娃就是發現赤鐵礦的那個孩子。
徐茵信守承諾,發現赤鐵礦值得開發以后,就獎勵了他一百兩銀子,完了還給他爹娘安排了崗位。
他爹此前摔斷了腿,治是治好了,但還不便行走,就安排他在礦場看大門。
她娘廚藝不錯,正好礦場需要招幾個燒火做飯的廚娘,其中一個就推薦了她。
礦上的工錢算不上高,但勝在穩定,逢年過節還有假期和紅封賞銀,比地里刨食、山里采藥強多了。
何況還有筆一百兩的額外獎勵,山娃家一下子脫貧了。
徐茵一出來,山娃就激動地給她跪下磕頭。