六文錢兩個肉包子三個雞蛋六個饅頭。
楚清覺得這價格對于義斌府的物價以及消費水平是個挑戰。
“廚娘定的”祥子也壓低聲音“咱第一天收雞苗的時候,你給人家孩子三十根油條,卓耀一路給捧回去,路上遇到不少來打探買雞苗的人;
有帶著孩子來的婦人,給人孩子饞得哇哇大叫,想問問這是啥,在哪兒買;
你也知道卓耀那臉,除了對你和小寶,其余時候就像個門神,嚇得人家都不敢靠前;
完了他們進來肥料場,看真的有雞鴨賣,也看到廚娘正在處理鍋里的油,就上來問,廚娘就說今兒沒有了,讓人包圓了你們想吃,明兒趕早吧
然后就有人問怎么賣,正好旁邊咱們的人問賣雞苗的軍戶賣幾只,那軍戶說六只,廚娘聽了順嘴就說六文一根你猜怎么著”
楚清很想揍祥子一頓,這都什么毛病“你猜怎么著”都成楚家小子的通用口頭禪了我能猜到還要聽你說
看楚清咬牙,祥子嬉皮笑臉地繼續“六文一根的價格剛報上,廚娘就被罵了;
問的人罵還不夠,后進來打聽雞苗的人,也不問清楚是啥事兒,也跟著罵廚娘;
廚娘抄著笊籬咣咣敲那油鍋的鍋沿,回罵;張開你們的狗眼瞧瞧,鐵鍋豆油白礬細白面愛買不買,我還告訴你們了,只有在這里買雞苗鴨苗的才能買,空手的一律不賣
本來廚娘撇干凈鍋里的渣滓準備把油倒回油甕的,這下還置上氣了,廚娘把剩下的幾個面劑子一股腦全炸了
滋滋啦啦、噴香噴香,這些人就有些傻眼,帶孩子來的,孩子全都跳著腳要吃,結果啊,哼廚娘一個都不賣”
這倒是,鐵鍋,稀有物品,普通人家用不起;豆油,北方還好,南方較少;白礬,那是藥鋪才能買到的東西,貴著呢
細白面更是,南方種稻為主,麥子少,而且都是煮麥飯的,誰舍得研磨成細白面吃那得損失多少麥子
楚清聽著好玩,就問“炸都炸出來了,怎么不賣涼了就不好吃了。”
祥子說了“炸出來后,廚娘全給切成小段,看那邊賣雞鴨的軍戶,有帶孩子來的,就給一小段,讓嘗嘗,剩下的全給肥料場的工人分了;
前腳工人們嘗到了都夸廚娘手藝好,人也大方,后腳吃晌午飯的時候,廚娘就讓他們一人一文錢交上來
一根油條切六段,一段一文沒毛病一文錢嘗了個新鮮,也不貴,工人們沒意見;
結果下午的時候,來賣雞鴨的軍戶就開始多起來了,說咱肥料場的人厚道,給他們軍戶提氣
軍戶們本來養雞養鴨就費了不少糧食,這些買雞苗的還罵他們黑心,真是聽著鬧心,還不敢跟人家對罵,人家要是回家叫人,一叫能來一群人,他們不行,家家都少男丁,跟人打架都沒底氣;
還說,市集里雞苗一只十文錢,咱這兒也十文,他們還省了來回租牛車跑遠路的錢,都很愿意往咱這兒賣。”
軍戶與民戶的矛盾,在當地顯現得很是突出,楚清聽后半天無話。
她沒法贊同廚娘的做法,因為好像有些激化矛盾;可又無從批判,還不允許人家被罵生氣了,給自己解解氣嗎
這種矛盾,是國家制度、官府態度、百姓認識等各種因素集合在一起產生的,楚清管不了。
誰也管不了,也沒人想管。
注:白礬,也叫明礬。是一種含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽,化學式ka12ho。
白礬有抗菌收斂作用,可用作中藥。外用能解毒、殺蟲、燥濕止癢;內用止血、止瀉、化痰,故有用于治療蟲蛇咬傷、皮膚瘙癢、疥瘡、濕疹,白礬溶液泡腳可以治療腳多汗癥和腳臭。
白礬性味酸澀、寒,有微毒,可以少量食用。
可以少量食用。
可以少量食用。
展現一下求生欲炸油條放少量白礬,增加口感,不會中毒,多吃不好。
多吃不好。
多吃不好。