這道菜看著簡單，想要做得好那就得看廚師的手藝了。
蘇錦寧取一個芥末墩放入口中。
入口白菜脆爽可口，芥末味道更是強而有力，直沖鼻尖。
隨后吃的是蘇慶平“不錯。”
蘇錦寧眉眼舒暢，細細點評“白菜焯水時間恰好到七分，恰好保持了清脆爽口的味道。芥末發酵的時間應該有八個小時了，味道刺激濃烈，后味帶甜不苦，發得剛剛好。”
衛溫雅也嘗了個“好吃。”
蘇錦寧吃得還挺滿意，甚至再來一個“就是白菜時間還沒到，要是霜打了以后再吃那味道更好”
蘇慶平點點頭“就是這個理。”
吃滿意了一個菜，蘇錦寧對后頭的菜色也逐漸起了興趣。
再來還是一道涼菜水晶肘花。
水晶肘花顧名思義，旁邊的肉皮那得和水晶般晶瑩剔透才行。
上來第一眼那就是合格了。
蘇錦寧先夾起一塊，沒有放蘸料的嘗一嘗。入口肉皮的部分極為涼爽q彈，肉質則是軟嫩細膩，入口即化。
蘇錦寧哎呀一聲“厲害了。”
香氣在唇齒間擴散的同時聞不出一絲一毫的腥氣，味道足以讓蘇錦寧豎起個大拇指。
其次再來是蒜泥。
蒜泥激發肉的香氣，同時讓唇齒間的美味更上一層樓。
最后再嘗嘗那鹵蝦油。
鹵蝦油是做好的蝦醬上的那一層油，想要得到好的鹵蝦油，就得做出上品的蝦醬，最好的是在春季用烏蝦所做的蝦油。不但色澤鮮亮，而且味道濃郁，堪比萬能蘸醬。
唯獨就是做法稍稍復雜了點。
蘇錦寧蘸著嘗了一口“這味道也太正了吧”
蘇慶平也是眼前一亮。
蘇錦寧咂咂嘴，沒忍住“等到開春，我們也可以做點。”
蘇慶平啞然失笑“過年都還沒過年呢，你就想著開春的事情了回頭咱們問你蔡叔要一些就是了。”
蘇錦寧眼前一亮“對哦”
再來是一道蔥燒海參，上來一看蘇錦寧和蘇慶平臉上立馬浮起笑容“這海參瞧著不錯。”
可是話音剛落，隔壁桌便傳來個聲響。
那也是位主播，他對著鏡頭說道“咱們來看看桌上的菜，先上來的是涼菜水晶肘花，樣子不錯，入口的味道”
主播夾了一筷子放入嘴里。
頓了頓，他挑了挑眉毛“這可不就是科技和狠活嗎”
男人聲音不響，但坐在一旁的蘇錦寧一家三口卻是聽了個正著。
蘇錦寧皺了皺眉心。
衛溫雅目露迷茫，她壓低聲音“啥叫科技和狠活啊最近我看網上吃啥都有人在刷這個。”
那主播或許是看到彈幕的提示。
他側首看了看蘇錦寧一家，尤其是看到蘇錦寧時眼前一亮。
什么最能吸引觀眾注意
當然是得美女了主播連忙給衛溫雅解釋“這位阿姨，科技與狠活說的就是這里面加了添加劑，是用別的東西做出來的。”
衛溫雅嚇了一跳“怎么可能”
直播笑著道“那怎么不可能”
越是驚訝，那越是有節目效果。
看著一家三口齊齊看向自己，彈幕里也不斷刷出各種消息的時候，主播瞬間興奮起來。他沒說自己手上的菜色，而是指了指蘇錦寧手上的栗子泥烏龍奶蓋茶“比如這位小姐姐手上的奶茶，就是這樣”
蘇錦寧吸了一大口。
她揚了揚眉梢“你說說看，這是什么科技與狠活啊”
主播當然看出蘇錦寧的態度。