父女兩個面面相覷。
蘇慶平搔搔頭“咱們先不管這個”
蘇錦寧也覺得別想最好。
父女兩人冷酷轉身,將喪尸們留在玻璃門外。食客們久久徘徊在衛家小館的門口，最后才滿懷不甘，一步三回頭的慢慢離去。
蘇錦寧坐在桌邊。
蘇慶平洗了洗手,順勢走進廚房“寧寧,你早飯吃過沒”
蘇錦寧期待的搖搖頭“沒有”
蘇慶平從籃子里翻出兩顆土豆,他上下拋動土豆的同時又在筐里翻出一根胡蘿卜來“那吃土豆餅如何”
蘇錦寧應了聲“好。”
她托著臉頰，懶洋洋的望著蘇慶平的動作。
蘇慶平忙碌起來。
不多時，菜刀和砧板接觸的輕快聲響在蘇錦寧耳邊響起,溫度逐漸上升的店鋪里暖烘烘的。
蘇錦寧身體逐漸往下，最后趴在案板上,忍不住打了個哈欠。
想睡回籠覺了。
蘇錦寧又想起在家里的日子。不用自己下廚，每到飯點樓下便能傳來老爸的呼喊聲，等她踢踏著拖鞋走下樓,熱氣騰騰的飯菜已經在桌上等著她了。
好幸福哦
蘇錦寧瞇著眼睛,呆呆地看著蘇慶平。
蘇慶平切完土豆和胡蘿卜絲,又切了一根火腿腸。將三種食材放到一個碗里，再來上一些香蔥，再用胡椒粉等調味,最后放上三顆雞蛋清攪拌均勻。
熱鍋，放少許油。
蘇慶平挖出一勺放在鍋內,輕輕用鍋鏟壓得更平整一些。
沒有洗過的土豆絲還殘留著淀粉,這些淀粉加上雞蛋清已經足夠粘合食材，讓食材沒有在鍋里分散開來，反而在高溫的作用下逐漸黏連在一起。
蘇慶平如法炮制，又多做了幾個。
剩下的雞蛋黃也不能浪費，在最后幾塊土豆絲餅中間挖上一個小坑，直接將雞蛋黃倒進去,金燦燦的煞是好看。
接著就是等待。
等到土豆絲餅的四周變得金黃，蘇慶平用鍋鏟輕輕一推一拋，土豆絲餅一翻一落，已是變成金黃的一面。帶有雞蛋黃的土豆絲餅則要溫柔一些，免得讓里面的蛋黃破損。
等到兩面都煎得金黃，邊緣稍稍有點焦焦的時候出鍋。這個時候的土豆絲餅，口感是最棒的了
蘇慶平取了三個放在盤里。
他將土豆絲餅推到女兒面前“發什么呆呢趁熱吃早飯吧”
蘇錦寧拿起一個“好”
她嗷嗚一口咬下去，土豆絲餅香噴噴的味道涌入鼻腔。它的邊緣脆得就像是在吃炸薯條，而中心則是軟綿綿的，很是厚重飽滿。
土豆絲的酥脆和柔軟交錯來襲，另外還有爽脆甘甜的胡蘿卜絲在里面當助攻，肉香滿滿的香腸絲當做拉拉隊，強烈的滿足感讓蘇錦寧一口氣吃上兩個，將肚子填得滿滿當當。
有雞蛋的更香。
蛋黃外層熟透，里面還和溫泉蛋一般有點流水，濃郁的蛋香味和土豆絲融合在一起，讓美味提升了不少。
“好吃吧”
“好吃”蘇錦寧心滿意足的倒在椅子里。
蘇慶平洗了洗手，也吃了兩個“待會是不是要從粉條開始做”
蘇錦寧想了想“對。”
她掰著手指頭“待會先做粉條，然后再做酸菜團子，再做茄子卷唔今天菜單凈是費時間的菜品。”