“艸,好想法啊哥。”
“嘿嘿你也覺得是吧”
幾人湊在一起,嘿嘿偷笑。
很快蛋包飯便送上前來金燦燦的蛋皮鋪在米飯上,半熟的雞蛋蓬松又水潤,一看便很美味。
食客咽了咽口水“我先來嘗一口。”
先來口原味的,用綿軟蓬松的蛋皮包裹上食材很多的炒飯,然后盛起一大勺。
雞蛋的蛋香在舌尖綻放。
脆爽微辣的青椒、酸甜可口的番茄、脆甜回甘的胡蘿卜,再加上肥厚的牛肉粒以及粒粒分明的米飯,極致的美味讓人眼前放光。
食客嗚哇一聲“好吃”
朋友看著口水直流,連忙催促著“趕緊趕緊,還有醬汁呢”
食客恍然大悟“對對”
他拿起放在一旁的銀壺,將濃郁的牛肉醬汁倒在蛋皮上。滾燙的醬汁散發著馥郁醇厚的香氣,光是聞到都讓人眼前發光,食客放下銀壺,連忙又挖了一大勺,急急送入口中。
醇厚的醬汁將所有食材緊緊裹挾,從獨唱變成了大合唱。美味兩個字不斷在耳邊奏響,幸福從心底涌現。
“來來來,接著讓我嘗哎”朋友看得目瞪口呆。只見原本說要分換著吃的食客大快朵頤,一勺接著一勺將蛋包飯往嘴里塞,臉上寫滿了滿足二字。
刷刷刷刷刷
碟子已經變得干干凈凈,就連最后一點醬汁都不剩。
食客滿意地后仰。
他靠在椅子里,大聲說道“好吃”
食客久久沉浸在余韻之中。
他好不容易才醒過神,興奮地看著朋友“我和你說這個牛肉醬汁和蛋包飯也太配了,真的好好吃”
朋友“哦。”
他現在也沒空理會食客,正忙著不斷揮舞湯匙,一勺一勺將咖喱牛肉飯塞入口里。
好吃,好吃,太好吃了
食客終于想起前面的約定“哎呀要不你這回先讓我嘗一口唄下回我的讓你嘗嘗”
信你那才是傻子吧
朋友面無表情,他默默伸出手護住自己的盤子做你的白日夢去
大堂里頻頻發出驚呼聲。
最后的一批食客在焦灼的等候之后,迎來了他們的海鮮風蛋包飯。
肥美的魷魚,彈牙的蝦仁,清爽的鯛魚片。
滿滿的食材堆砌成小山,在下方則是金燦燦的蛋皮和用酸菜、玉米和青豆炒制而成的米飯。
最特別的是醬汁。
醬汁是蘇錦寧提前熬制的海鮮風味醬油,這種醬油需要先將浸泡好的干海米洗凈并炒香,大地魚放入烤箱內烤制,處理好的干海米和大地魚一起放入燉鍋燉煮,隨后再放入干香菇以及切碎的洋蔥、香菜、香蔥、西芹和胡蘿卜塊,用小火燉煮一小時后濾掉材料,保留湯底。
再來還要將生抽、老抽、魚露、雞粉、雞油、白胡椒粉以及其他的一些調味品攪拌均勻,一起倒入湯底之中繼續用小火熬制半小時左右即可盛出放涼使用。
明明只是一勺海鮮醬油罷了。
食客澆上去的瞬間,強烈的鮮香撲面而來。食客恍惚間以為自己身處大海,四處都是蹦跳的鯛魚、魷魚和海蝦,所有的食材仿佛重新復蘇一般,帶著強而有力的鮮香味道在舌尖跳躍,帶著食客沖入波浪滾滾的海水之中。
“好吃啊”
“這個醬汁加上去真的太鮮美了。”
食客的驚呼聲不絕于耳。
與此同時,廚房里的蘇錦寧也終于放下心來。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>