蘇錦寧端出一大盤來。
雖然祖庵豆腐做法復雜,但好在一輪做出來的份量也是不少。
服務員們人手一份，迫不及待地放入口中。
細嫩的豆腐落在舌尖,瞬間讓所有人雙眼大睜,露出不可思議的神色“這是豆腐不，這不是豆腐”
看似豆腐，吃起來卻不是豆腐的味道。
經過長時間的煨制,豆腐早已吸滿了湯汁的味道。多種食材熬煮燉制而成的湯汁無比鮮美,當唇齒抿開豆腐的瞬間，這些鮮味便瞬間噴涌而出,香味在鼻腔和口腔中回蕩，鮮味在舌尖和喉間回蕩,雞蓉魚蓉和豆腐入口即化，裹挾著濃郁甘甜的湯汁一股腦兒的沖入食道。
強烈的美味讓人腦海一片空白。
服務員們呆呆立在原地,久久都無法回過神來。
要知道他們經過衛家小館長久以來的捶打，早已不是初來乍到的服務員，更不會輕易被美食迷花了雙眼。
而今日，她們再次震驚了。
甚至回過神的服務員們還有點不可思議“怎么能怎么能這么鮮美滑嫩這是豆腐嗎”
李廚、牛廚和幫廚們也紛紛舀起一勺。
他們做足了準備，然后將湯匙緩緩放入口中。
鮮味的炸彈一顆接著一顆轟在味蕾的大門上,只是一勺罷了,里面蘊含的味道卻已經足以擊破味蕾的大門。
只掙扎片刻，味蕾大門便被攻破。
吸收著滿滿湯汁鮮香的豆腐涌入其中，肆無忌憚的踏平這里的一切。
鮮味不像辣味那般粗暴,卻更讓人沉溺其中。如海浪般陣陣向前,重重擊打味蕾的鮮味更是讓人無從抗拒。
李廚、牛廚和幫廚們試圖控制自己,最終卻是在滔滔海浪中迷失自我，甘愿落入海洋的世界里。
大堂里安靜非常。
久久所有人才醒過神來，死死的盯著蘇錦寧。
蘇錦寧
李廚扶額,又忍不住笑出聲“這道菜會讓人瘋狂的。”
甚至超出李廚的想象。
這種味道真的太太太太太，太不可思議了
牛廚附和的點頭“今天我不上菜了。”
李廚也點點頭“明天再上菜吧”
頓了頓，他嚴肅的看向蘇錦寧。
李廚沉聲說道“還有老板，這道菜的價格絕不能低”
牛廚也同意李廚的觀點“沒錯”
蘇錦寧舉起雙手“我知道，你們放心吧，而且這道菜也會控制數量。”
李廚和牛廚這才放心。
第二日，李廚也拿出自己的招牌手藝“今天我做東安仔雞。”
牛廚坐直身體，突地睜眼。
他嘖嘖稱奇“嗬老李，拿真本事了啊”
李廚睨了牛廚一眼“你不也是”
牛廚咧嘴一笑，卻是沒有反駁。
畢竟嘗過昨天拿到祖庵豆腐，當廚師的誰不是心潮澎湃瞧瞧那幾名幫廚眼底下的黑眼圈，就知道他們肯定偷偷加練了。
李廚神色一正，忙碌起來。
要說祖庵豆腐是集中華菜肴手藝為一體的精華菜，那東安仔雞便是湘菜的靈魂。