蘇錦寧一眼就認出來，這些是周西棠在綜藝里新認識的朋友。
再來是周導和鄒臨嘉。
中午時分的衛家小館，擠滿了一大半熟人。
隨著第一批預約客人結束，蘇錦寧略有遺憾的看向門外。正當她打算轉身回廚房的時候，一陣匆忙的腳步聲在后面響起，隨即是個熟悉的聲音“等等。”
宿江知四人出現在門外。
宿瑞瑞還在后面嘮叨“都怪老爸你要開車來啦都說衛家小館頭一天開業，門口肯定人多得很，哪里有地方停車”
宿江知深呼吸，又深吐氣。
他臉頰微紅“這是我爸，我媽，還有我妹”
蘇錦寧下意識應了聲。
她指了指在大堂里幫忙的蘇慶平和衛溫雅“這是我爸爸和我媽媽”
眾人面面相覷，氣氛莫名古怪。
周遭的食客饒有興趣的抬眸看來，發出陣陣嘀咕。
宿江知醒過神來，清了清嗓子“上回說了，等這里重新開業，我就帶他們一起來”
還沒等他說完，陸老爺子便看不下去了。
他坐在位置上抬聲喊道“小宿，還有江知，趕緊過來坐下。”
宿父抬眸一看，微微一愣“陸伯父”
眾人暫時忘記剛才的尷尬，頭碰頭說起話來。甚至等蘇錦寧回廚房沒多久，就連蘇慶平和衛溫雅也坐到圓桌前，饒有興趣的加入話題。
蘇錦寧
雖然有點好奇，但是她的工作時間才剛剛開始。
烤鴨被一只只從烤爐內取出。
放在砧板上，而后在蘇錦寧的巧手中化作薄片。
處理烤鴨的同時，芥末鴨掌率先送上桌。
壘得高高的是解膩的黃瓜絲，上面鋪著一層肥美的鴨掌，最后擺上兩片薄荷葉充當裝飾。
要是外地網民聽著名字，還以為是嗆人的味道。不過北城人卻知道這道菜并不是，略微一點芥末的味道刺激食欲，而后是咸鮮微甜的味道，去掉骨頭的鴨掌那是肥厚豐腴，滿嘴香潤，值得稱得上好吃兩字。
緊接著烤鴨也送了出來。
誘人的烤鴨香氣瞬間席卷大廳。
食客們迫不及待動起手來。
剛剛烙好的餅皮還帶著余溫，擺上一筷子蔥絲，一筷子黃瓜，再擺上一塊蘸上醬汁的鴨肉，然后完全放入口中。
酥脆的鴨皮，軟糯的面餅。
香甜的醬汁，溫潤的蔥香。
沒有腌制過的鴨肉本應該多少有點腥膻味，可是在蔥絲和黃瓜的中和下，這點腥膻味和油膩味一起煙消云散。
更重要的是特制的醬汁。
傳統的北城烤鴨用的是甜面醬，香甜的醬汁能沖散鴨肉剩余的腥膻味，不過稍顯甜膩。
蘇錦寧在里面又添加了酸爽的梅子醬，中和甜面醬的甜膩，和黃瓜蔥絲的清爽形成絕妙的舞曲，徹底激發出鴨肉本身的鮮味，每一口咀嚼都能帶出鴨肉的鮮美和油脂的香潤，讓人越吃越過癮，越吃越是歡喜。
緊接著送上前來的是乾隆白菜。
乾隆白菜說簡單也簡單，洗凈的白菜芯，配上以芝麻醬為基礎，加入糖、鹽、蜂蜜和香醋調味的料汁，攪拌均勻后撒上一把白芝麻就成了。
可這味道，那就是天差地別。
做得好的，那就一個爽口，和烤鴨堪稱是絕配。要是做得不好，甜咸酸味反復在舌尖游走，足以讓你品嘗一番人生百味之難吃的味道。
再來要來上一盅吊梨湯。
吊梨湯是以雪梨銀耳為基礎，輔以紅棗、枸杞、蘆根，百合等食藥材，并加入冰糖燉煮而成。
入口滋潤，甘甜清爽，濃而不稠。
吃完烤鴨再來一盞，瞬間感覺神清氣爽。