“啊，”有壽一拍腦瓜，“你姐就是這次家里請的那個廚子之前的鹵肉就是她做的”
這么一說，兄妹倆就開始吞口水。
那肉多好吃啊天天吃都不膩
但祖父不同意，說隔一天吃一回才最美味。
他們私下里覺得祖父說的不對
魚陣用力點頭，腦袋上的小辮子也跟著晃啊晃。
“我介介會做好吃的。”
頓了頓，咽了下口水，又補充道“好多”
有福瞅了自家哥哥一眼，眼中的嫌棄一覽無余你咋啥都不會呢
“有姐姐真好啊”她羨慕地說。
哥哥有啥用啊
后面暖閣和前頭花廳只隔著兩道多寶閣搭建的多空墻，外加一扇大屏風，若屏息凝神，就能隱約聽見對過的動靜。
江茴和鄭老太太她們在這邊說話，偶爾也能聽見前頭漏過來的細碎聲響，只是聽不大真切。
過了會兒，忽有人來傳話，說是老爺帶著那位師姑娘往大廚房去了，好像是要現場做幾道菜。
江茴就記起來之前師雁行跟她們說的
“這次過去若是順利，菜單子必然要變的。但鄭老爺子也不可能立刻相信我，待到那時，少不得露兩手”
因為提前有了心理準備，聽見這話，江茴也不緊張，反而有些雀躍起來。
照著么看，是進行得很順利了
實際上，確實也還不錯。
師雁行和會面后，非常直白地說了自己的想法，對方思慮良久，沒說好，也沒說不好。
“家里并沒有你要的材料。”
真見了面后才發現是真小啊
也是，才十二呢，就是個孩子。
但這份沉穩和老練，屬實不像孩子，很令人信服。
可什么涼拌腐竹，腐竹是啥
腐爛的竹子那玩意兒真能吃
還有酸菜，酸了的菜
關鍵是鄭家也沒有呀
師雁行就笑，顯得特別善解人意，“這些我都自己帶了。”
一個好廚子不僅要有一手好廚藝，更要緊的，還是為顧客思慮周全的心。
看著她的眼神頓時復雜起來。
好么，這是有備而來啊。
他忍不住想，自己這么大的時候，有這么多心眼兒嗎
現在是下午申未相接，也就是后世的三四點鐘，鄭家一般在晚上酉戌相交，即七點多吃晚飯，大廚房正好清凈，只有兩個婆子看守。
見親自帶人過來，婆子們都有些不知所措。
擺擺手，“不妨事，你們只管做自己的。”
因明日要舉辦待客晚宴，除一應菜蔬要用當日新鮮的之外，各色重要食材都已備齊。
靠墻大水缸里養著幾尾大魚，肥壯的腰身一甩一甩，活力滿滿。
瓷盆里早泡發了海參、鮑魚、瑤柱等干貨，預備著用。
按照的吩咐和師雁行的指引，小胡管事跑去那院子里將她帶的食材取了來。
之前在家晾曬腐竹，將干未干之際，師雁行就用干凈的小剪子把腐竹首尾細小不規整，以及懸掛折疊處比較結實也不大好看的部分剪掉，只剩下中間粗壯整齊的，都剪成合適入菜的大小。