那老杜也不主動給,非但不以為恥,反而洋洋得意。
一聽又是大碗菜攤子上的,就擔心他又做那等見不得人的行徑。
正想著,那邊洗臉的姜威眉頭一皺,沉聲道“小門小戶做點小本買賣不容易,老杜,你可別犯渾。”
老杜大呼冤枉。
“真不是我要的,她非要給呢,口口聲聲說是給咱們嘗鮮,叫咱們點評。”
另一個在場的衙役點頭,“是呢,確實是這么回事兒。”
在場眾人中數鄭平安和師雁行打交道最多,知道她年紀雖小,主意卻不少,怕不是個狐貍崽子托生的。如今聽幾個同僚都這么說,便知今天是冤枉老杜了。
“罷了,頭兒,”鄭平安難得出來打圓場,“這也是她的一番心意,況且又不是日日都有,下不為例吧。咱們若覺得過意不去,日常多照顧照顧生意,叫她們不受人欺負也就是了。”
他知道姜威為人正直,就是有點太正直了,所以才被人排擠到這鎮上。
私下里他和老爹說起此人也是唏噓又遺憾,故而也不愿意眼睜睜看他再跟周圍的人交惡,才有此一言。
見鄭平安都這么說,姜威倒也罷了。
“來來來,頭兒和小官人也辛苦了,難為人家小娘子一番心意,咱們怎好辜負還是趁熱吃了的是正經”
“就是就是,來來來都坐”
便有兩個圓滑些的衙役跳出來說笑,這事兒就這么過去了。
姜威帶頭坐下,其余五人也都分主次落座,果然一手炊餅,一手去夾酸菜燉粉條。
師雁行在家演練幾回,連同出鍋趕路的時間都算在一起,火候把握得極好,到他們這會兒吃到嘴里了,酸菜竟還有幾分清脆。
干鍋煸炒過的豬肉片最是香濃,邊緣微微卷曲的焦香勝過一切。
原本他們桌上還有一份鹵肉,這大的秋日晌午吃這些葷腥,本有些不適,誰知那酸菜竟如此生猛,一口下去,好像一柄打磨千日的利劍,勢如破竹,瞬間沖破連日來的憋悶,令人口內為之一清,頭腦為之一振。
連姜威這最不重口腹之欲的人也不禁津液四溢,暗暗贊了聲好。
鄭平安早就吃過酸菜,并不吭聲,卻趁著大家爭搶的功夫,先去夾腐竹。
哼哼,之前家里宴請縣學的人,偏他不得空陪客,撈不著吃新鮮的
直到此時此刻,那涼拌腐竹的味兒還回蕩在腦海中呢。酸酸辣辣,嘶溜
今兒的這份雖不是涼拌的,可鹵肉都那樣好吃,鹵腐竹能難吃到哪兒去
一入口,鄭平安就知道自己取舍對了。
那腐竹本身就滋味獨特,又在滿是油脂和香料的鹵汁中泡透了,浸滿汁水,簡直簡直比肉還好吃啊
嘿嘿,爹啊爹,你單知道這叫腐竹,可曉得它不止一種吃法
鄭平安不動聲色連吃口,這才去夾酸菜豬肉燉粉條。
嗯,那粉條吸飽了咸酸的湯汁,極有滋味,竟不比正菜差多少了
只是這菜的模樣著實有幾分狂野,哪怕精心烹飪,看著也有些亂糟糟的,不大成體統。
鄭平安瞬間明白為啥宴會當日師雁行選擇做酸菜蛋餃,而不是這個了。
好看嘛
另一邊。
師雁行就發現吧,去了鄭家一趟,簡直就跟鍍金歸來似的,一干老食客們各種打聽推崇之余,竟又引來許多新客,都是沖著“鄭大官人”的金字招牌來的。
原本有些百姓自恃身份,很瞧不大上這街頭小攤,可前幾日見她們忽然消失,禁不住略一打聽,了不得
乖乖,那可是鄭家啊
鄭家那樣有錢的人家都吃她們做的,說明啥
好吃啊
干飯先鋒老張活像移動的托兒,站在街邊一行吃,一行向往來駐足的百姓介紹,“好吃,真是好吃,前幾天她們不在,我寧肯自帶干糧都不去別家買”
別家“”
我謝謝你啊
江茴失笑,見那酸菜豬肉燉粉條的大菜桶見底,湊不出一份來,索性招呼老張過來,將剩下的都給了他。
老張美得見牙不見眼,“這個確實好吃,酸溜溜的,卻又不像醋的味兒。”
今天除了給小衙門的鹵肉外,師雁行還額外準備了兩斤,本以為足夠的,不曾想她低估了“名人效應”,沒過飯點呢,竟就沒了