莫說整日侍弄土地的農民，那是一年到頭不見銀子的，就是鎮上那些不大起眼的小館子，一年的純利潤也未必有這么多。
是了，她們這買賣沒什么本錢
“覺得賺錢簡單嗎”師雁行忽然問。
“簡單。”江茴笑道。
若日日能得如此，何愁沒有好日子過
師雁行也笑了，“那些同行也這么覺得。”
江茴的笑容戛然而止。
師雁行繼續道“做這一行門檻低，只要有心留意，誰都能摻一腳。咱們這頭幾日做，知道的人不多，可你等著瞧吧，莫說再過十天半月，便是五七日之后，恐怕街上就會再冒出幾個大碗菜的攤子。”
伴著她的話，江茴的表情越發凝重，拍打魚陣脊背的手不知什么時候也停下了。
“那些攤子可能比咱們的更大，菜品種類更多，甚至就連價格，也可能更便宜。”
“可是，”江茴忍不住道，“咱們這些大多都是自家有的，本錢已經一降再降，他們賣的再便宜些，豈非要折本”
“暫時折本怕什么”師雁行反問，“況且咱們小門小戶，家底兒又薄，且外頭看著只有幾個女人，便是軟柿子好拿捏，難不成還能和他們硬碰硬只要堅持一段時日，把咱們熬走了，他們再把價格提回去就是了。”
任何行業都免不了類似的惡性競爭，尤其街頭餐飲，幾乎沒有什么技術含量，很容易就被模仿。
若是對手講究，大家一起發財，少賺點也就算了。
但是多數人眼皮子淺，只想著自己劃拉，容不下旁人。
江茴自然明白她說的都很有可能發生，咬了咬唇，仍有三分僥幸。
“那，那我們畢竟是頭一家，大家伙兒今兒吃著也都說好，怎么說也會念舊的吧”
師雁行就笑了。
這真是個善良而天真的女人，抑或她逼著自己這么想。
“念舊歸念舊，可誰會跟錢過不去呢”
師雁行一句話便讓江茴無言以對。
是呀，她們都知道一文錢掰成兩瓣花，外人為何不呢
左右都是填飽肚子而已，就算味道差些又何妨
便宜啊。
見江茴憂心忡忡，師雁行又話鋒一轉，“不過你不必太擔心，我說這話也是防患于未然，提前提個醒，省得到時候被打個措手不及。左右還得幾日功夫呢。”
江茴點頭，“我自然明白你一番苦心，難為想得這樣周全，只是咱們好容易找到個賺錢的法子，總得想個應對之策才好。”
“那是自然，”師雁行笑道，面若有光，“我若怕，一開始就不做這行了。”
江茴一怔，竟不覺看呆了。
師雁行跟她以前見過的所有女子都不同，和大祿的其他女子也不一樣。
她身上有種語言難以描述的自信和活力，那樣坦然，那樣大方，仿佛不管面對什么困境都有法子解決，讓人不自覺就跟著安心。
第二天，江茴和師雁行又起了個大早。
魚陣本也跟著起來湊趣，奈何人太小了，跌跌撞撞走了兩步，就蹲在墻角仰面朝天睡著，又被師雁行整個端回去，塞在被窩里睡成小豬仔。
經過師雁行昨天的提醒，江茴今天分外有干勁，擺明了就是要趕在競爭對手出現前多賺一點是一點。
昨天二十份不夠賣的，今天兩人就做了三十份，還是肉片溜白菜、豬油蘿卜熬粉絲和絲瓜炒蛋。
“白菜幫子扒的差不多了，雞蛋也用光了，”江茴道，“若要準備明日的，咱們是不是得從別的地方買些”
白菜成熟的時節還沒到呢，外層葉片雖大，也經不住這么做。