唯一的缺點就是硝石是制造火藥的原材料之一,不僅價格貴,而且一次不能買太多。
不過硝石可以反復利用,用來保存昂貴食材也值得。
師雁行就買了一點,也不求制冰,能保鮮就成。
今天攪好牛奶,吊在“冰箱”內控一宿,明天就能得到新鮮的黃油了。
就是這個手動攪是真累啊
次日晌午,翠云照例帶著飯搭子來吃午飯,才坐下,卻見師雁行先端了幾塊金燦燦的點心上來。
“這是”她充滿期待地問。
來的次數多了,翠云也漸漸熟悉師雁行的作風,知道她點子多得要命,隔三差五便有新品推出,又喜歡先拿給熟客嘗鮮。
故而如今只要兩日不來,翠云心里就貓抓似的癢癢,懷疑自己是不是已經錯過了頭一波美食。
正值午飯高峰,店內還有不少客人,師雁行一點兒都沒調低音量。
“這是咱們店里新推出的點心,叫蛋撻,用新鮮牛乳和雞蛋做的,最是外酥里嫩、香甜可口,老少皆宜。
因用料貴,制作艱難,數量并不多,頭幾日權當貴賓的福利,只送消費累計前十名的常客,感謝您對咱們小店的關照。”
又有新點心
好些人聽見動靜,都本能地伸長了脖子看,這一看,眼睛都挪不開了。
甜白瓷的小盅內置著金燦燦黃澄澄的一個平面,周圍一圈酥皮向外翻卷,內中點綴著一點褐色糖斑,強烈的色彩對比沖刷著眼球,煞是可愛。
每個不過嬰孩拳頭大小,十分嬌俏,便是妙齡女郎也不過兩口的量。
味道么,真香啊都不用湊近了聞,隔著老遠就被香得暈頭轉向。
有人才要問價錢,突然想起來小掌柜剛才說什么
“只給前十名貴賓”
過分了啊
人家花錢多,有實惠也能理解,可你開小灶就開小灶吧,關起門來偷偷給不行嗎
這大庭廣眾的,叫大家看得見吃不著,過分,忒過分了啊
貴賓
翠云一聽,心下得意,又見這蛋撻一共三塊,顯然是照著自己和兩位同伴的人頭來的,更覺面上有光。
“既如此,咱們一人一個分著吃吧。”
老實講,說這話的時候,她心痛得滴血
嗚嗚,裝傻的話我就可以獨享三個的
可當著朋友的面吃獨食這種事太狠了。
對面兩人便是開業當日一起來過的藍衣和紅衣,聞言俱都歡喜。
“多謝多謝其實我們來的回數也不少了,若下次有什么好吃的,咱們也一并分著吃。”
“就是就是,果然還是大家一處用飯合算。”
她們兩人賺得同樣不少,奈何家中不如翠云富裕,每月月錢都交一半到爹娘手里貼補家用,剩下的攢嫁妝,只略留幾個零花,故而來師家好味的回數遠沒有翠云這樣多,出手也不似她大方,因此在總金額上拉開不少差距,進不得前十名。
但真論起來,也算忠實客戶了。
翠云曉得她們的為人和家境,本也不在乎這一星半點,當即笑著混過去,又用小叉子挑起蛋撻,另一只手取過師雁行提前裁好的厚油紙片托著,將一邊送至唇邊,涂了櫻桃紅口脂的唇微微下壓,就聽到綿綿不絕的“喀嚓聲”。
同桌三個姑娘頓時睜圓了眼睛,薄唇緊抿,夾住碎裂的酥皮不敢動了。
好酥脆外皮
本來瞧著外皮干爽爽的,翠云還在茫然,怎么小老板還特意提醒“當心燙”呢
外面摸起來確實熱乎乎的,可也不至于到燙的地步。
這一咬開,破了案啦
香,真是香
奇,真是奇
外皮被烤得極其柔韌,誰能想到芯兒里這樣細膩軟滑,便是上等蛋羹也不及。