慶貞帝笑道“就去你說的那個師家好味新開的北店去吃。對了,叫上碩親王一同去。”
慶貞帝為皇子時,也曾活潑過,后來坐了龍庭才漸漸沉穩。
只是有碩親王那活寶攛掇,這幾年偶爾也出去透透氣,故而一色常服都是齊備的。
王忠忙先打發了人去請碩親王,又自己親自伺候著慶貞帝換了身藏青色的長袍,上頭用銀線繡著萬字不到頭吉祥紋,富貴卻不出格。
王忠和另外兩個隨從也換了行頭。
更了衣,慶貞帝抓了一套的泥金骨扇,一抬手,興致勃勃道“走”
早有小內侍預備好了馬車,眾人一路坐車去到碩親王府,得了信兒的碩親王提前一步換了衣裳在外面等著。
見馬車過來,碩親王麻溜兒行了個禮,也不等慶貞帝喊起,自己就樂呵呵掀開車簾子鉆進來,一屁股在慶貞帝對面坐下。
“皇兄今日好興致,要帶著臣弟玩什么”
慶貞帝笑道“帶你吃”
王忠在后頭小聲提醒,“自選自助。”
“哦對,”慶貞帝接道,“是有度那小子的媳婦弄得花樣,聽說熱鬧得很,咱們也去嘗嘗百姓滋味。”
其實碩親王早就湊過熱鬧了,不過見慶貞帝有興致,這才裝傻。
馬車來到師家好味北店時,正好趕上飯點,若非王忠提前打發人來取號,這兩位爺估摸著怎么也得半個時辰后才能進去。
下了車,先看見一片人頭攢動,慶貞帝便稀罕道“果然好熱鬧。”
他是真高興。
做買賣的生意好,就證明老百姓手里有錢,也敢花,而這又進一步證明他們有穩定的進項,日子有盼頭。
老百姓的日子有盼頭,不恰恰說明他這個皇帝做得還不錯么
新店碩親王也是頭一回來,挺好奇地四處打量,就見店內裝潢陳設與南店無異,只是菜品大有不同。
還是按套餐賣,甲種套餐最貴,可以選四個葷菜、一個素菜,另外送一碗湯、一份醬菜和兩個炊餅或一碗面條,要價一百文。
這個分量都夠賣重體力的壯漢吃了,不少飯量小的都兩人搭伙要一個套餐,比后頭的兩葷一素什么的更實惠。
碩親王仔細看了一回,扭頭對慶貞帝算道“外頭酒樓飯莊內一碗肥雞、蒸魚也要十幾、二十個錢了,這家花樣多,分量又大,滋味兒也不錯,這個價已算實惠。”
慶貞帝點點頭,“不錯。”
乙種套餐是兩葷兩素,照樣送主食和湯,要價八十文。
而丙種套餐是一葷兩素,湯、餅不變,要價五十文。
慶貞帝自己算了一回,笑道“這個乙種套餐不如甲種合算呢,甚至連丙種也不如。”
恰好旁邊店員路過,聽了這話便笑著解釋說“貴客好精細,皆因本店薄利多銷,那甲種套餐并不怎么賺錢,丙種也實惠,少不得拿乙種來貼補一二”
京城開店成本高昂,光租金就是瀝州的數倍有余,導致飯食售價也跟著水漲船高。
似同樣的套餐,在瀝州的價格幾乎對半砍。
這也是沒法子的事。
慶貞帝看著那店員,倒是有些驚訝,“這種話也是可以對外講的么”
他雖不是商人,但經商和治國頗有相似之處,想來也是大同小異
商品也好,朝臣也罷,使用起來的成本都不一樣,產生的效益也不同,勢必有的賺得多,有的賺得少。
若要長久維持下去,就必須用多的去貼補少的,如此方能長久。
那店員便笑,“我們掌柜的說了,要以誠相待,客人們又不傻,自己都會算的,與其藏藏掖掖,倒不如大大方方地說。”