,拿來水果糕點,讓他們吃一點兒墊墊肚子。
外婆又裝了一些月餅糕點,讓閑著的“小輩們”和自己一起,送去給鄰居嘗嘗。
他們送完月餅糕點回來,手上也沒有空著,拿著鄰居們回送的月果、月餅,每家每戶都有不同風味。
云無慮今天要做簸箕撈雞,外婆回來的時候,他已經把腌制好的雞肉放進鍋里燜了。
等雞肉燜熟,云無慮取出撕開去骨,院子外面不知道在聊什么,熱鬧得很,引得他時不時就想探頭去看看。
撈雞獨特在“撈”上,云無慮拿來洗干凈備用的簸箕,讓長明燈幫忙烘干。
外婆不在廚房里,長明燈明目張膽地出來,張手把簸箕烘干,還順便幫云無慮烤了烤雞肉和芝麻,讓它們變得更香。
“謝謝焱焱。”云無慮往簸箕上鋪芭蕉葉,這是他在回來的路上采的,芭蕉葉已經染上了秋色,和簸箕搭配,有種應季的感覺。
他把撕好的雞肉放在中央,擺上各色配菜。
青瓜絲和胡蘿卜絲負責清爽解膩,洋蔥、蔥絲、姜絲用來佐味加辛辣,炒花生和芋頭絲可以提香,切成絲的青檸葉微酸,能添加風味。
“好漂亮”蘇泥說“簸箕真的是個好餐具,裝得下那么多食材。”
沈九嚴肅地看著那口正在冒煙的炊鍋,沉聲問“小慮,大閘蟹是不是熟了”
“可以出鍋了,茄子魚干煲也差不多了。”云無慮換了厚手套,揭開砂鍋蓋子,里面的醬汁正在咕咚咕咚地翻滾,咸香撲鼻。
茄子和魚干都是村民大叔送的,自家曬的新鮮魚干,香味夠濃但不會太咸。
蘇泥目不轉睛地看著砂鍋“香得受不了了,開飯開飯”
梨梨聞香而來,把簸箕撈雞端了出去,順便指揮林間“小鬼,去幫忙端菜。”
林間炸毛“不準這么叫我都多少歲了”
梨梨從善如流“林老頭,去端菜。”
林間“”
今晚是團圓夜,菜色比昨天更講究更豐盛,擺滿一桌,讓人不知道該看哪道菜。
外婆拿出一瓶桂花酒,唇邊露出清淺笑紋“這是去年釀的桂花酒,大家可以小酌一杯,但是喝了酒可不能開車。”
“離得近,散步回去也可以啦。”梨梨饞桂花酒,快快接過“小慮,杯子杯子”
云無慮拿來酒杯,梨梨揭開木蓋,桂花酒香在空中彌散,聞著就陶醉。
梨梨抿了一口,桂花酒清淺甜口,她朝外婆眨眼,眼睛水亮“外婆,你釀的酒好甜”
外婆被夸得開心“嘗嘗味道就可以了,先吃飯,不是早就喊餓了嗎”
“嗯嗯,先吃飯。”梨梨說罷,看向蘇泥“小七不要喝酒。”
裴鳳也說“小七不要喝。”
蘇泥捏著筷子,遺憾點頭“好的,我不喝,我想吃撈雞。”
蘇泥來城隍廟的第一個晚上,喝了一罐啤酒,結果非要去蹲屋頂修仙,大家還記憶猶新呢
云無慮拿著筷子站起來“大家一起用筷子拌勻雞肉和配菜就可以吃了。”
外婆也起身,對小輩們說“拌的時候要說撈起撈起,風生水起,討個好意頭。”