待砂鍋溢出香味,衛長君往鐵鍋里倒油,叫曹女燒火。他弄些面粉,接著往里頭打幾個雞蛋,攪成面糊,雞肉掛上面糊,又裹上他捏碎的炊餅渣,最后入熱油鍋炸。
刺啦一聲,熱油翻滾,香氣從廚房飄向堂屋。劉徹和韓嫣在屋里閑聊,聞到不同于豬羊的味道,很像油炸食物,“長君在做炸雞”
韓嫣吃過衛長君做的炸雞,外酥里嫩,“是的。陛下可以稍稍嘗一下。”
起初劉徹不知道衛家炒菜的鍋,包括鏊子都是鐵的。來的次數多了,廚房很少關門,終于有一天被他發現了廚房的秘密。
衛長君一臉無辜地反問,“陛下用銅鍋銀鍋還羨慕我一個用鐵鍋的”
劉徹被問的無言以對,蓋因膳房有不少銅鍋。不過劉徹回到宮里還是令管兵器的小吏打幾口鐵鍋。鍋是打出來了,劉徹打眼一看就知道不如衛長君的結實。
雖然都是鐵,他的鍋好比沒經過烈火燒制的陶坯,衛長君的鍋是經過烈火淬煉的精美陶器。后來劉徹把衛家逛個遍,也沒看到打鐵做鍋的地方,他便知道鍋來的蹊蹺。
他的鐵鍋跟衛長君的鐵鍋好比以前粗糙不堪用的紙和竹紙。衛長君不介意教八陽里村民做紙,卻不提鐵鍋,想來無法解釋。即使說了也做不出來。
劉徹也想過他故意隱瞞。可衛長君在秦嶺種地,他守著打鐵的法子也沒什么用。告訴他,他還能賞衛長君一兩百兩黃金。
劉徹搖頭“上火。”
韓嫣點點頭沒有再勸。
雞塊炸好,老鴨湯以及其他菜也好了。竇嬰家里的飯菜也好了。竇嬰拎兩個食盒過來加菜。待他把菜擺好,衛長君也把炸雞分好了。
小霍去病見他面前只有一個雞腿,大聲問“我的雞翅呢”
衛長君挑起眉頭,“統共一只雞給你一個腿還不夠你也看看你二舅三舅小舅和陛下面前是什么。”
劉徹有幾塊雞肉和一個雞中翅。衛青工作辛苦,也有一個雞中翅和雞肉,衛步和衛廣只有兩塊雞肉和雞翅尖。衛長君和韓嫣的是雞皮和雞架。竇嬰牙口不好,衛長君給他盛兩塊雞胸肉。
除了雞中翅和雞翅尖能看得出形狀,其他看起不是面塊就是骨頭。小霍去病起身掃一圈,回到他和阿奴的位子上抓起雞腿就啃。
劉徹好笑“誰還能搶你的”
小霍去病看他大舅。
衛長君點頭,“我是有這個打算。”
小霍去病轉向劉徹,口中塞滿了雞腿肉說不出話,眼睛很活,仿佛在說,看吧,我沒猜錯吧。
“啊”阿奴痛的驚呼一聲。
衛長君叮囑“慢點吃。”
阿奴下意識搖頭,拿開雞腿,看到金黃的雞腿上有一塊紅,想也沒想就說“郎君,雞腿流血了。”
衛長君好笑。劉徹也忍俊不禁,韓嫣正想調侃他兩句,扭頭一看雞腿上真有血,趕忙過去。其他人一見韓嫣的表情變了紛紛圍上去。衛長君拿過雞腿想問怎么會有血,突然看到雞肉里頭有個東西。拿出來一看,衛長君無語又想笑。
劉徹等人轉向衛長君,看清楚他手里的東西也是哭笑不得。衛青朝他腦袋上輕輕拍一下,“傻孩子,長大了,開始換牙了。”
小阿奴一時沒聽懂。
衛廣指著自己還未長齊的門牙。阿奴懂了,滿臉緊張地看著衛長君。衛長君知道孩子害怕,雞腿遞給小霍去病,顧不上擦手抱起他,“沒事。漱漱口把嘴里的血吐出來就好了。”