根據菜單，她一樣一樣確定要用到的食材，這些都已經陸陸續續采購了因為冬天食材保存容易，提前一兩天采購也不是問題。而且很多明天要吃到的菜，本來今天就要開始烹飪制作了。
當然，主要的烹飪工作還是要等到圣誕節當日才能做，所以圣誕節一大早就得起床開始忙碌，為此這一天的早餐、晚餐、下午茶都只能隨便對付過去呢。
圣誕節對很多小孩子來說就是夢幻的一天，有圣誕禮物可以收，還可以吃圣誕大餐，隨之而來的還有圣誕節活動但對薇薇安來說，就很普通了，至少圣誕節當日她沒有立刻爬到床腳去看禮物。
嗯，往年家里沒有圣誕樹，圣誕禮物就一般放在床腳了。
薇薇安和往常一樣起床、穿衣洗漱，這個時候奧斯汀夫人已經在忙碌了。等到薇薇安今天買了比平常更多的牛奶時，也沒有正經開早飯奧斯汀夫人隨手塞給薇薇安和奧斯汀先生一個盤子，這是剛剛做好的烤鵪鶉和檸檬蛋糕。
是圣誕大餐的食物，多做一些，早飯就有了。
烤鵪鶉很香，做法也很簡單。將鵪鶉去毛、去干凈內臟之后放在火上微烤，再裹上一片培根繼續用慢火烤，直到培根的油脂烤得滴落下來，鵪鶉的香氣也徹底出來了就好了。這種烤鵪鶉事先不用腌漬，事后也不用調味汁，吃的是時候再配一片橙子就夠了。
檸檬蛋糕也好吃，而且做法同樣簡單。用朗姆酒調牛油、糖、雞蛋，一起攪拌，再放面粉、發酵粉和鹽，然后倒酪乳、加3茶匙的檸檬汁，最后將檸檬皮切成細絲后放入，這樣就得到了完美的檸檬蛋糕面糊。
調好的面糊放進容器中，塞到烤箱中烘烤這可能是最有難度的地方了，因為這個時候的烤箱不可能靠按鍵調節溫度時間，一切都得是廚師的經驗。
但奧斯汀夫人做的真的很完美，烤好的檸檬蛋糕蓬松柔軟、香氣撲鼻其實吃這個的時候，還應該將黃油、砂糖和檸檬汁混合，然后澆在檸檬蛋糕上再吃，奧斯汀先生就是這樣吃的。
不過薇薇安實在不想攝入更多黃油和糖分了，而且這樣的蛋糕已經很香了，就沒有那樣，直接就吃了。
吃完早餐后，奧斯汀先生還要去工作。今天雖然是圣誕節，但總有一些事要做。不過他臨走前還是對奧斯汀夫人說“我會早點兒回來的，嗯，回來吃午餐，下午的時間就任憑夫人您吩咐了。”
奧斯汀夫人和他貼了貼面“那就太好了，我得處理廚房的事兒，其他的事兒就完全沒法做了。”
雖然薇薇安也能幫上一些忙，但很多事一個小孩子是沒法做的，比如代表奧斯汀家去該出面的地方出面。
薇薇安這個時候也吃完了早餐，頗有一些要大顯身手的意思，還特意回房間去穿上了圍裙、包上了頭巾。然后才站在門口，對正在烹飪烤鵝的奧斯汀夫人道“媽媽我準備好了，有任何我能幫上忙的嗎”，，