奧斯汀先生坐在餐桌旁“紅病全好了嗎”
薇薇安點頭，一旁奧斯汀夫人將晚餐端上餐桌。奧斯汀家就是普通家庭，當然也沒有復雜的餐桌禮儀，晚餐所有食物都是一起端上桌，也沒有鋪餐巾、將刀叉勺子放的整整齊齊什么的。
“今晚吃罐燜菜、煎香腸和烤魚，主食是面包。克里斯，你要黃油嗎”奧斯汀夫人喜歡果醬配面包，薇薇安則是除非早餐，不然吃面包并不需要黃油、果醬、奶酪這些東西去搭配。
“請給我一點兒”隨著奧斯汀先生點頭，奧斯汀夫人給他切了一點兒黃油。
今晚的用餐氣氛很好，薇薇安生病期間都是在自己在房間吃容易消化醫生叮囑的病號飯，奧斯汀夫妻感覺已經好久沒有和孩子一起用餐了雖然只是多了一個薇薇安，但就是感覺熱鬧了好多。
奧斯汀先生隨口和家人們聊著白天的事“今天的生意很不錯，接連做成了幾筆大生意，看看這些。”
他一只手從口袋里抓出了一大把硬幣，多數都是先令，便士的硬幣很少。
“光是零錢就大概有20先令吧。”零錢是街頭商販的俚語，是利潤的意思。
奧斯汀先生主要在劇場區及其附近販賣化妝品，胭脂、面霜、香粉之類的。他會從靠得住的原材料供應商那里買來所需原料，自己制作這些化妝品他年輕的時候剛來美林堡，可一點兒也不知道從母親那里知道的一些自制化妝品的配方會成為他謀生的倚仗。
奧斯汀先生的母親年輕的時候曾在劇院做過女仆，因此學到了那些化妝品配方。
因為制作的化妝品品質有保障，從沒有偷工減料，再加上腦子靈活，會來事兒，奧斯汀先生的化妝品生意很穩定，有大量的演員和妓女都是她的固定客戶。他一個晚上平均能掙4、5個先令，多的時候能有十來個先令呢
販售化妝品可以為奧斯汀先生帶來80鎊左右的年收入，再加上房子的租金收入，年收入就達到110鎊了。
這不是一筆小錢，不過即使是這樣，奧斯汀家也沒有攢下什么錢這一方面是這個時候無論貧富，基尼系數都很高。收入不錯，但內部上下差距很大的中產階級內也是如此。
下層中產階級飲食開支能占到收入的4050，上層中產階級也能達到平均30以上的占比。
奧斯汀家的收入嚴格意義上來說都夠不上中產階級，按照此時的中產階級標準，哪怕是下層中產階級，一個家庭的年收入也該在150鎊到250鎊之間不過，下層中產階級很少有在美林堡有屬于自己的房子的，都是租房住，所以多一筆房租開支。
而且也很少見只有一個孩子孩子少，相關的各項開支也會減少。這樣算起來，除了沒有雇傭雜役女仆，奧斯汀家各方面的生活水平都和中產階級相仿。至少飲食上很舍得花錢，一年吃喝掉50鎊是肯定有的
還有花在衣服上的錢也是大頭，奧斯汀夫人會做家庭賬單，光是去年，一家三口的置裝費就有20鎊之多呢
至于房產稅、醫療、娛樂看戲什么的等雜項開支，每年也有15鎊左右。
這樣一來，就只剩余25鎊左右了，而這筆錢也是存不下來的，因為還有薇薇安的教育開支。