不管牛奶布丁能不能在太皇太后那刷到好感，這東西老少皆宜，就連他自己也能吃一點，就是做起來會比較麻煩。
需要用到奶酪、糖、雞蛋、淡奶油、檸檬汁，材料并不稀有昂貴，就是麻煩一些，因為本該最難找的檸檬大清這會兒有。
枸櫞、香櫞、柑櫞幾個名字隨便叫，反正就是有
要在沒有打蛋器的情況下打出淡奶油，很費人手。
前幾天做奶蓋就把整個小廚房的人手都拿來用了，這回一聽胤祚說又要打奶油，小廚房的太監嬤嬤們還沒動手，手就開始疼了。
而這次做布丁比想象中更費手一點。
奶酪打底，加糖攪拌第一次，加奶油攪拌第二次，加牛奶攪拌第三次，加入打好的雞蛋液攪拌第四次，接連幾次的攪拌，弄得嬤嬤過篩布丁液的時候手都是抖著的。
為了使布丁的外表更好看一些，胤祚找來了一些精致的小瓷碗和小瓷碟，每一個瓷碗都倒了七分滿。
這里沒有烤箱，沒辦法烤布丁，只能蓋住瓷碗用蒸的。
蒸出來的布丁比烤出來的更水一些，味道也有些許差距，胤祚不是很滿意，又整改了不少細節奶油多加一點，牛奶少量多次地加，最后的布丁液多過篩幾次。
等最終胤祚帶著好不容易做出來的布丁成品去主殿找德妃，小廚房的太監和嬤嬤們全部癱倒在地。
“額娘，快來嘗嘗布丁我保證額娘會喜歡這個”
見他說得這么篤定，德妃來了興致，故意逗他“額娘要是不喜歡呢”
胤祚“不可能”
光是看德妃對奶茶的喜愛，就知道這是個甜食控，怎么可能抵擋得住布丁這樣的美味
跟在身后的翠微送上來三個布丁，每一個都是倒扣的碗狀，放在精致的小瓷盤上，旁邊配了個小勺子。
翠微是經過特訓的宮女，走路非常穩，就算讓她端著滿滿的一碗茶水快步走路，都不會漾出半點。
就是這樣走路穩健的翠微，端著布丁上來的時候，可以清晰地看到布丁的頂部在來回晃動。
德妃覺出稀奇來了，“這就是你說的布丁為什么叫布丁啊”
胤祚“額娘，你這話就跟為什么我要叫胤祚一樣。”
德妃“噗嗤”一聲笑出來，點了點兒子的小額頭，“你啊。”
胤祚咧著嘴笑“額娘，我先給你介紹一下吧，最左邊的是牛奶布丁，牛奶的香氣更重一點，中間的是紅豆布丁，加了甜蜜蜜的紅豆，右邊的是焦糖布丁，焦糖有些微微的苦，額娘，您先吃哪個”
德妃拿了中間那個，用小勺子輕輕一舀，奶味香甜，口感潤滑，紅豆甜蜜，與糖蒸酥酪有些相似又不相同。
好吃，也很喜歡，就是這玩意兒肯定是給太皇太后做的，她又是個順帶。
德妃醋歸醋，還是很幫兒子的“老祖宗肯定會喜歡，你要自己送去嗎還是額娘陪你去”
“不用啦。”胤祚擺擺手，“翠微認識去慈寧宮的路，我自己去就可以了。”
奶團子都已經跨出大門檻了，忽然想起什么，退回來趴在門口沖德妃喊“額娘，小廚房今天沒法做點心了，您要是餓了就去御膳房拿，或者等我從慈寧宮給您帶回來哦”
德妃
你不是去慈寧宮給老祖宗獻殷勤的嗎怎么還帶去那兒搬點心回家的